Italian stuffed with pepper cheese, herbs and nuts This dish has exceeded all expectations. Una cunfini perfetta di u furmagliu, u timore, l'amandule frittu, u pezzintu dulce è agrume cù un sbocatu di oliu d'oliva è miglii crispy ùn vi mannanu nuddu indifferenti. Pudete prestu una parti doppia, sapendu chì i ingredienti sò datu in 4 pezzi ricci. Hè dispunibule d'utilizà u furmagliu Cheddar, perchè hà un savore currettu di furmagliu è una struttura friquida. Un platu cusì impalaghjatu è inolvore pò piglià solu 30 minuti di u vostru tempu, piglià in contu di a purificazione d'amanduli è u salitu di pepite. Sì avè un pagliaru sanu à pezzu in bele, piglià in modu currettu u tempu di coccia.
Ingredients:- Pane biancu 150 g
- Cheddar cheese 50g
- Figliu (Figueres) freschi 7 g
- L'amandine 50 g
- Oliu d'oliu 4 tbsp. l.
- Salt 3 tsp.
- Pijante nera negra 2 pinci
- L'acitu di pumu 1 tbsp. l.
- Panceta dolce 4 pc.
- Bay leaf 2 pz.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Acqua ciuta 1 l
- U pianu 1 Per preparà u platu, necessariu pimentaru dulce, pane biancu, timu, cheddar, amanduli, oliu d'oliu, u salinu, u zuccheru, u puminu u l'acitu.
- Passo 2 Pimienta è puliti di pesti è core.
- U passu 3 Avà avà bisognu à pitturinu. Per fà questu, fretilu durante 3 minuti cù l'acqua fridda, è poi arringe sottu acqua fridda per un minutu.
- Pascia 4 Fate l'addevu. Per fà questu, fervente 1 litru di acqua è aghjunghje una colazione di saline, zuccheru, una cullizzioni di l'acitu, una foglia è un pezzu di pimenta negra.
- Pasta 5 Pour marinade pepper è lasciate durante 10 minuti, aghjunghje una colazione di oliu d'oliu. Allora u salotticcu devenu esse sfucata.
- 6 Quandu u panzaru marinatu à preparà amanduli: sbuchja è secca in una padedda.
- Pasa 7 In u blender, molteniu u pane è l'amanduli.
- Pas 8 Aghjunghjite u furmagliu, u faraghju, u salinu, u pagliu è u moltu.
- U 9 In una furmazione di u moltu di furmagliu aghjunghje una colazione di l'oliu d'oliva, una cullizzioni di l'acitu di sidru è mischju.
- 10 Aghjone Cada pagliaru è putevi in un pane di furna.
- 11 Sprucià u stuffu riflittendu nantu à l'annu, scuzzulate cun oliu d'oliu (per ciò chì i fogghi sò imbottititi è fugliati). Dopu adornate cù un parechje di farini di timuru frescu è mandonu à un incruciutu prizzatu à 180 ° C durante 15 minuti.
- U pezzu 12 Pijanti oghje pò esse servuti benni e friddi cù patate, risu, pasta o un platu indipendente.