- Aringa - 5 pezzi
- Salt - 100 Gramos
- Leaf Leaf - 5-6 pezzi
1. Hè bisognu à acquistà cinque più freschi congelati. Quantità chì ghjustassi in un vandale di 3 litri. Avete esse scupertu è lavatu in acqua fridda. 2. Mentre l'aringa aspetta, preparanu a salmette. Furmà dui litri di acqua. Pozzu 6 foglie di lignuri, pance è salce. 3. Lavbia a vittura di 3 litri è posanu l'aringa cù a so testa. Pour fish marinade è mette in un locu friddu durante dui ghjorni. 4. Dui ghjorni dopu a nostra aringa hè pronta. Pigliate, cutellu è tagliate in pezzi. Puscia nantu à un pianu speciale. Spread abundantly with vegetable oil and sprinkle with greens cut. Tastful! In questu pezzu, ponu fassi furati in un uniformu. Trimate i patati à meza. Pour it with oil, garnish with greens. A patata cù l'aringa pò esse cunsatte cù gran piaciri. E quale pratiche pudete fà da u vostru propiu aringa? Variate insalate, forshmak. E cena cù l'amori saranu beni, è i visitori sò felice cù l'aringa.
Servitori: 12