U capkake Chocolate hè u sicretu di un coccu "pariu". Questa straziu faciule à preparà cun un gustu vapeuritu di cacao è vaniglia pò diventà un adornu di una mesa festiva, una maravigghia piacevule à una persona amata o solu una occasione per una festa di tè straordinaria.
Ingredients (per 8 cupcakes):
- Acqua - 120 ml
- U polludu cacau - 25 g
- Farina Classe Extra - 85 g
- Piendu di pani pasturali - 1 tsp.
- Salt - 1 g
- Mantequilla - 55 g
- Sugar - 125 g
- Egg - 1 pc.
- Esistenza di veli - 1 tsp.
Metu di preparazione:
- Preheat oven à 180 °
- Pour à a tazzuletta di cacau in cacau in pienu è ghjustu a massa à slici. Pirmettenu a mezcolita per friddà
- In un cuntainé separé, mettite a farina, u pienu di u salinu è di u puddastru
- Unisce u mantellu è u zuccheru è i battè cun un mezcladoru finu à chì a crema brillava è diventa airy. Aggiungi l'ovu è beni beni novu
- In a massa oliu d'ova, aghjunghje a farina è intruduce bien
- Aggiunna essenza di vinnula à a pasta
- Unisce l'ogliu mischieru cù a massa di cacao fridhe è a battaglia in a veloce media
- Pour the batter in serve porcu per cupcakes
- Aghjunghjite i capcake in un forru preinfirmatu durante 15 à 20 minuti
- Bon appetit!