- Chocolate dark - 100 grammi
- Chili Pepper - 1 pezzu
- Milk - 400 millilitru
- Cognac - 20 millilitri
- Vainilla in i biscotti - 1 Piece
- Cinnamone in bastone - 1 pezzu
- Sugar - 15 Gramos
Chocolate o grignanu nantu à un grossneru gruzzo, o rumpule in bundichi. Taglià tagliate a vaniglia vaniglia per mezu di u mità, u pezzu è i chini. Pigliate a pignata, mette in mezzu un bastone di vainilla, pappelmo è cinnamonu. Fate tutte sse cù u latte - è nantu à u focu medium. Calore, ùn porta micca à fogghi. Pùa pozzu purtari a latte in u chocolate, rinfriscà u calore è fate un coccu di più di 10 minuti, stirring. Avete bisognu di un'assidua soda, assai pudore di cicculata. I spezie sò esse livati da u panellu è rinfriscati (pepino). Add cognac e zuccaru à a pignata, stir - è chocolatu cù pepite, in fattu, pronto. Immediatamenti nantu à e cupins è serve hot.
Serviti: 4-5