- Chocolate amara - 125 grammi
- latte - 0,5 litri
- zuccaru - 100 grammi
- café forte - 60 millilitru (assai caldi)
Boil 1/4 l. acqua, dip chocolatca in acqua è remichate finu à dissoltto solu. U latti ponu fogghi u fogghiu, fate in cava chjucu. Stir. In u bèdugliu, aghjunghje u cafè è u zuccheru, culinate nantu à u caldu bellu, mentri finu à chì u discu di u zuccheru. Pour in cups and serve immediatamenti à a tavula.
Servitori: 2