- Cirasa - 300 Gramos
- Acqua - 200 millilitru
Vulìammu li boni da i ciliegie. Hè desirabili di sceglie i più dolci, circa riabilimenti - in u zuccheru feroce, ùn avete bisognu di aghjunghje zuccheru. Cilieggi senza pesti, senza pedunculli è altre sensi chì ci caramu in u spiccatore. U spiccatore fa so cosa. In u puré de cherry, chì ferma in u spruceriu, aghjunghje a meza l'acqua è struisce u zuccaru novu. A seconda mità di l'acqua hè dilutau u zuccaru prisuttu. In attu, u zucchero hè prestu. Sì bè o avete aduprà immediatamente - tuttu hè prestu. In ogni modu, pudete pruvà immediatamente per friddighja u zitellu di zuccheri - quandu ùn pèrdite micca i so nutrienti, è in l'inguernu cù u so aiutu, pudete cocer un sauce. Per fà questu, aghjurnà u zucchinu nantu à i paese parchè per friddà è mandi à u freezer. Quandu avete bisognu di zucchero - sciuglute naturale (ùn penserianu micca à scrusceru in un microondas!) È l'utilizate.
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