Prune è cacao U gustu di questu patu dulce hè assai originale è originale. Cirundamenti cù cacao sò bè adattati per sparghjere nantu à una fetta di bunna o pane tostato. Hè desirabili piglià prumma struitu, cum'è "Ungàricu" o "anguilla". U cantu di zuccaru deve esse variatu sicondu u dulcezza di u prune, è ancu basatu nantu à preferenzi persunalizati.
Ingredients:- Prune 500 g
- Sugar 400g
- 35 g
- Cufaru di cacao 20 g
- Pas. 1 Preparate i prudutti. I pomi sò sbagliati, tagghiati è tagliati.
- Pasta 2 Pulp a carne in un macinatu di carne o in una licenziale, pour à una pienza.
- Paso 3 Aggiungi u zuccheru, stitch. Fate ferite è fretu durante 15 minuti senza tapa, strapendu a scuma.
- 4 Aghjustate u cacao in pezu. Agitate è coccianu novu durante 10 minuti.
- Paso 5 Aggiungi u burru.
- Pas 6 Stir. E torna da coccia 10 minuti.
- Pastu 7 Culore è pour à un cane, fassi in un frettu.