- Patata - 3 piezzi
- Carrot - 1 pezzu (grande)
- Pezzaru bulgarian - 1-2 pezzi
- Cream cheese - 200 Grams
- Bow - 1 pezzu
Limemu i zappanu è e patate, mette cù u pezzu búlgaro in acqua fridda è fretu finu à oghje. Intantu, a cipudine sò puliti, finamente picuse è frittu finu à trasparente. Oghji finitu ciume à u licore à una massa cumorra. Hè desirabili iniziale à preparà u calzu è lasciarà solu un coppiu di vetru di liquidu. E aghjunghje cumu necessariu. Allora pozzu essa u furmagliu friddo in a mistura è seguità tramandando. Avete bisognu à vultà a sopa à i pate, decore cun verdura è cipudine. Pudete principià a manghjà! Bon appetit!
Servitori: 5