Pappuluzza da zuccherina è di prugnolo ci offre à cocre una altra crema, ma sta volta da l'ashlera. Un puntamentu, o più bien un accentu aromaticu quì sò u pane di patate cu l'agliu. Ma l'alberganu creanu un "caratteru di massa" è saturanu a sopa cù un pappaddu. A soppa Cream hè avà ottene popularità è ùn hè micca surprisante. Dopu tuttu, questa zuppa hè faciule, simplice di preparà è incredibuli diversa in u pianu di prescription. A maiò parte, a sopa crema hè fatta da ogni vegetale, carne, gambli, cereali è funghi. U regula principali di a sopa crema hè un cumpagnu di lattice: crema o furmagliu. A soppa sò generalmente sirvutu cù croûton e sprinkled with fresh greens stufa.
Ingredients:- Zucchini 400 g
- Tomate 300 g
- Basta 1 pc.
- Alloghji 3 denticulate
- Cream 200 ml
- Calci di verdura 600 ml
- A mistura di italiane 1 setina.
- Oliu d'oliva 25 ml
- Salt 0,5 Tsp.
- Passo 1 Per fà sta zucca crema, piglià: 3 aloggetti chjuchi, 2 tomate grande, 3 craimi d'alli, caldo di verdura, crema cun 10% fat, oliu d'oliva.
- Pasta 2 Eghjenu hè sbuchjata, cutata in cubbi è imbottita in acqua salata per sguassà l'amarezza. Perchè 15 minuti.
- U pianu 3 Dopu u pumadoru, faciite taglià, vultate cù l'acqua furiosa, scorcia è tagliate in fette.
- Pasta 4 Ciucià l'aglientu, sfrignu (questu pò esse fattu cù un cutiddu cù una schwallata larga) è chop up.
- Pasta 5 Pute u pumadoru in una forma di travagliu di ghjuvellu, cima cun l'agliu, è sprinkle ghjustu cù l'oliu d'aliva. Pone a forma in u fornu durante 15-20 minuti à una temperatura di 200 ° C.
- Pasa 6 Finamente chop cipolla.
- Pasta 7 Preheat the frying pan, aghjunghje 2 tablespoons d'oliu d'oliva è pane a cipolla di 2-3 minuti.
- Pasch 8 Aghjunghjite aghjunghjule i cubi spressivi di brunetta finu à a padedda. Passate per 3 minuti.
- Passo 9 Pour 0,5 tazzi di paltra in a panella, aghjunghje una mistura di arbi italiani, cupria è fremenda à 15 minuti.
- U 10 Passiu in un cuntinuu prufume, mischjà u panevule in cibo, di l'alliati, l'alberguati stufati cù cipudine, pour u caldu chì resta, aghjunghje a salsa è a mugla cù una licenzie.
- 11 Aghjunghjite una crema crescente à a sopa è intruduce.
- A Sò 12 Cream soup hè prestu. Servite cù verdi è crutoni.