Cumu pudè cocilu meat rolls

Eat meat rolls with or without stuff like everything, but not every hostess will agree to bother with it for a hour or more, so that the dish will be dumped from the table in the blink of an eye. Di sicuru, per l'usanza di ogni ghjornu, pudete apprezzate un bagnu, affittu in u fornu per una ricetta simplica. Ma à a tavula di festa, vale degnu di fà un pocu di sforzu è a maravigghia i ghjente. Oghje, vi diciaraghju cumu per fà preparalli stu pane, è ricchezzi cumpletti uttè speziale seranu accumpagnati da una photo.

La ricette di carne fresca in u fornu

Questu hè un pianu simple, chì ùn porta micca assai tempu, è pudete aduprà com'è accumpagnamentu à l'adornu, è invece di salsiccia per sandwich.

I ingredienti

• ripieno - 500 g
• ova di ciao - 2 pagliardi.
• cipudioni - 2 pc.
• crema agria - 3 tbsp. l.
• grated cheese
• u salinu è u pumperu à u gustu

Prucessu di cucina

1. Pigliemu un fogghiu di filu è fate un capu di carne piccata nantu à questu, perchè a so caghjula hè di circa un centru.
2. A cipolla curta in tazzi, è l'ovu hè trè cù un grosser. Spruvole a carne cun u mistieru.
3. Tagliemu tagliate u bordu di u pezzu chì u rillu diventa un rollu. Spread in una stufa di focu è si mette in un forru preinfirmatu quasi media ora.
4. Dopu questu, u pezzu bisognu à esse apertu un pocu. Lubricate u platu cù crema agria è sprinkle cun u furmagliu è agone for vinti minuti.

Comu cottu un rollu pocu cumuni

Sembe ch'ellu pò esse difficiule in un such dish? Fate micca spiciale hè difficiule, ma ancu permettenu. Per esempiu, u rotulu pò esse imposte con una pasta longa. In u cut serà un pianu assai pocu cumuni.

I ingredienti

• ripieno - 600 g
• Macaroni (hè megliu per piglià spaghetti grossu) - 200 g
• cipudioni - 1 pc.
• uovo - 1 pc.
• pagnolu - 2 fette
• acqua o latti - media coppa
• Inghetata - 100 g
• agliu - 1 clove
• Salt, pepite è cundimentu favuritu
• oliu vegetale
• un pocu di breadcrumbs

Prucessu di cucina

1. Da u pagnulu, tagliate a crosta è u ferru u latti. Cipolla finamente picada.
2. Preparate a pasta finu à prestu nantu à a ricetta nantu à u pacchettu è aghjunghje una cucaraazza di l'oliu vegetale (per ùn avè micca persu).
3. In un tastu cun carne piccata, aghjunghje cipolle, una pagnotta, agliu chopped, sal, pepite è l'ovu è mischjanu bè. Hè megliu di mandà à stand in a frigorifia per vinti minuti, perchè tutti i cumpunenti sò bè ​​cunnessi.
4. Pigliate u film di nutizie è puderebbe manghjà a carne in forma di un quadru. Cucirata cù un'altru pezzu di film è rollu cù un pappu rinuvertu, perchè a carne ùn hè micca più di un centu centimetri.
5. Avemu pruvatu a pasta per u futuru rotulu. Puteva unu nantu à u forcemeat rolled è assicuratevi micca chì ùn impinzate, è quasi scordu in u cori di a carne. Se sia cusì, pudete sguità salvà a prima film è dissemi i spagetti nantu à tutta a durata di a carne. Da u fronte è di u back, lasciate dui centimetri di u spaziu liberu per chì a pasta ùn si trova fora da ete.
6. Sprucianu u pezzu resultanti cù un furmagliu rossu è cumincià à inchjar troppu. Ogni caputtu un pocu cù e vostre mani per mette u pane. In u risultatu, avete bisognu di una gran salsiccia.
7. Formate a furmagliu focu cun oliu vegetale è sprinkle un paninate.
8. Se vulete, u rollu pò esse stati chjucu nantu à una pappaglia à u biancu d'ova è poitusa cù pane. Fate una furcedda in parechji posti perciziunamenti, ùn hè micca scappata quandu a coccia.
9. Allora hè tuttu. Piacà a carne in un forru preinfirmatu durante 30-40 minuti.

Comu pudete vede, a difficultà hè solu per preparà i ingredienti necessarii. Dopu avè amparatu un imagininu pocu, certamenti cun maravigliate di i vostri vignaghjoli cù un pratiche pocu cumuni. Per esempiu, i rotuli di carne si poni esse fatte cù leghje salciduce è cumpleti. E serà abbastanza spiciale di avè un pezzu di carne, quì internu di quali sò frutti cunfitti (mele, perez).