Chocolate è cupcakes assai aranti A prova compone di molti alcoliche - 4 spezie, per quessa anu chjamatu "drunk", anche si durante l'affare l'alcohol sera evaporatu, affinchendu solu un aroma maravigliu. Nuts per u so cupcakes sò stati toli tanti com'è possibili. In u risultatu, in i cupcakes finissentissimi solu si sentenu gustu nutitu à prossimu à l'altri, è ùn anu ghjunghje troppu grande di frutte micca. Cupcakes mi pare assai dilicati è fragrancesti.
Ingredients:- Micuna 100 g
- Chocolate nìvuru 100 g
- Sugar 75 g
- Farina di granu 3 ciloffi. l.
- Oghje chicken 2 pc.
- Cognac 4 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Walnut 40 g
- Pozzu di Pozzu 0.5 Tsp.
- U Passu 1 Ne necessitemu chocolatine, ova, farina, zuccheru, mantra, nocera, sal, pezza di furmagliu, cuncecu à fà nutcakes.
- Passo 2 Conecta l'ova à u zuccheru. Venite appena finu à chì un furasteru hè furmatu.
- Pass 3 Mettite in l'ova sulati cù noci moltu, farina, pate e pasticceria.
- Pasta 4 Derreta a mantega è u chocolate à u bagnu di l'acqua.
- Pass 5 Add Cognac à a mezcla di u burru di ciuutru.
- 6 Scuperta cù cura a mezcla di cicculata in l'ovu.
- Pasa 7 Prublemi a pasta.
- Pasa 8 Pozza a furia in i molded muffin greased.
- 9 Passà 15 minuti à 190 ° C.