- Peel of orange - 400 grammi
- Sugar - 400 grammi
- Acqua - 1-2 vetri
Per fà cunfittura di cuscini aranci, avete bisognu di qualchi lattina di oranges! Cù questu è inizià - i vitamini sò sempre necessariu. Ùn ùn tira micca a cugliera, ma u mettiu in un vasu grande cù l'acqua fredda. L'acqua cambià 4-5 piazzamenti per ghjornu, sempre in a mattina è in a sera. U nostru scopu hè di impugisce a cinghjalità è di ridivà di l'amarezza. Allora aghju prisentatu una ricetta à u passaghju per a preparazione di marmellata da i cascas di laranje. 1. Quandu cullò a crosta da u mità poche, probabilmente - in qualchì ghjornu, selezziunate è tagliate in figuri arbitrarie - rombasi, strisce è quadri. 2 Allora l'essiccante deve esse pesa. A nostra ricetta hè distinatu per 400 grammi di crosta è u listessu cantu (400 gramma) di zuccaru, ma pudete cambià l'ammontu, mantendu a proporzione. 3. Disolvi u zuccheru in acqua è portene à foglie. Ùn vi scurdate di mette in modu! 4. Cun u sciroppu calcu uttene, omplate e crosta. Pudete voce di cincane minuti, sguassate è crescente. Dopu ripetiri lu stissu prucessu dui volte più. 5. Cunfittura attraversata (quandu e crescenu di a parte bianca sò trasparente, è elli stessi - fugliosità), spargugliatu nantu à i vaccini secchi è sterile stati chjudi. Jam hè prestu! Piace!
Servitori: 10