Ricertamenti, solu a persona lacosa ùn hà micca cunnisciutu di e beni benifichi di sti mushrooms incantevuli. E anu accuminciatu a prisenza nantu à a vendita in forma assicuta è ancu prima. Ma ùn tutti ùn sapanu cumu utilizà, quale sò i pruprietà generale di i faciuli di shiitake è s'ellu ci sò contraindications à u so usu. Questu hè chì serà discututu.
Chì hè Shiitake?
Di i funghi di u fornu, u shiitake hè più cumuni in u Giappone, a Cina è l'altri paesi asiatichi, induve hè generalmente cresce nantu à u legnu mortu di l'arburi affucati. Oghje shiitake hè cunsideratu un pruduttu prezzu è hè cultivatu in parechji paesi di u mondu, cumpresa l'Europa. In più di l'alimenti savurita cum'è una alternativa à i fungi convencius, shiitake hà un valore medico. In a storia di a medicina tradiziunale japonaise, in u II seculu aC, l'emperoriu hà ricivutu un funghi shiitake cum'è un rigalu da i pirsuni indigene di l'Antico Giappone. Hè dunque ghjè accettata per contà l'applicazione di questu funghju in a medicina. In ogni casu, Shiitake era cunnisciutu ancu prima in a China antica è fù chjamatu Huang Mo.
Shiitake Attive Ingredients
U cumpagnu più preziosa di u funghjetta japonesa hè polisaccharide limemonan. Questa sustanzita hè 1/3 di u funziunamentu di u funziunamentu, chì efficace u cumbèculu in studii cù sannilu di laboratori. Un altru pruprietà utili di shiitake hè chì i so sustanzi attivi direttamentanu attache e covene di u cancer di u sistema immune è regulanu l'evoluzione di tessuti dannichi. Ma u Shiitake hà rializatu a so fama in u mondu ùn solu per i so proprietà curative. Hè stata una sustanzzioni chì ponu migliurà i gustu sensazioni di una persona. Un tipu di "sapori naturali" di sapori naturali, grazii à quale u funziu hè cusì amatu da assai culorieti è gourmets di u mondu. U gustu esòticu di u foglie Shiitake ùn lasciarà micca quellu chì hà ind'è avvezzi chì pruvate à pruvà. Hè stata scurdata per un bellu pezzu è sarà piacevule per ricurdà.
Chì sò i beneficii di i funghi Shiitake?
Stu pruduttu hà assai propietari utili - i funghi shiitake cuntenenu i sicreti di a curazione miraculosa da una varietà di malatie. Per quessa, hè spessu attribuitu cù qualchi funzionasti suprani è pussibuli fantastichi. In fattu, shiitake aiuta in u principale - affetta diretta l'immunità umana. E postu chì a maiò parte di e malatiee si trovanu precisamente per l'immunità débilda - shiitake pari curie à tutti. In una forma comestible shiitake pò esse appiicata in forma di extracti sechi è tinturizati. Inoltre, u limonan - una droga basatu in shiitake - hè vindutu fora di l'estrattu cum'è una droga specializata per a lotta di u cancer. Tutte e prublemi in quale u mutivu dimustratu a so efficacezione sò assuciati in qualchi manera da u sistema immune di l'omu. I risultati di a maiò parte di l'studii anu pruduciutu chì stu funziunale rinfriscenu l'immunità è si forma una basa protettiva contru diversità di malatie. Questu hè u so valori eccezziunale.
Pruvvidenzi pruvvisti d'utilizà shiitake:
Eterazione anticanceru: i medichi ghjudiziati anu longu usatu shiitake comu mezzu di rinfurzà u sistema immune è a lotta di tumuri. In particulari, truvava chì i polisaccharidi stimulanu e cungresi immune pè produce interleukin è causanu l'"tumore necrosi" di u tumore. Diversi tipi di cancru in rispittà à i sfarenti gradu di trattamentu cù letinone, ma ancu cun un pianu di stu polisaccharide hè pussibule per allargà a vita di i pazienti in più di u 50%.
L'iputoggiani, esercitu restauratori: I fisiologi giugiani usanu shiitake per contru à u sindromu di fatigue crònica, se hè assuciatu cun un nivulu di leucociti citoscize specifichi. Ancu chjamati "assassini naturali". Shiitake hè capaci di rinforza rapidamente a forza è prumove un sonnu più sanu è più profettu.
Immune stimulant: Shiitake hè ancu cunnisciutu per a so influenze bona in a lotta contru i friddi. U fungus stimula a produzzione d'interferona, chì hà un antiviru. A diversità di l'interferonu chimicu, chì hè amministrattu à i malati in forma di injections, atti simile e più efficevuli, senza avè effetti causati. Questu hè particularmente impurtante in u trattamentu di i zitelli, postu chì parechji sò anu una reazione allergià à l'interferonu amministrattu.
Mite e assicurati raghjonu:
Effetto anti-colesterol
Esperimenti realizati nantu à i animali ammanate una diminuzione di u colesterolu totali per via di u colesterulu "dolore" - finu à u 25% per 7 giorni. Ma l'effettu fu mai accuratu solu quandu una nutizzione cù un ingrannu di grassu è l'accettazione di l'extracte shiitake era osservatu. Cusì dicenu chì hè u funziu chì influirò a diminuzione di a prupurzioni di u colesterolu à u più pussìbule. U mganisimu di sta attività ùn hè ancu spiegatu.
Ci hè parechje effetti effetti è contraindicazione per piglià a vita
Shiitake hè spargiate in Culinaria di Giapponese è Chine per più di 3000 anni, apprezzendu per i so pruprietà utili. À presentu, ùn anu identificatu effetti effetti serii. Ci sò qualchissia pò spirimendu maladizii gastrointestinali dopu a piglià sti funzi. Ma i funghi sò in generale alimento pesce. E ogni altru "nostru" funghi pò avè u stessu effettu si una persona hà prublemi digestivu. In quantu à contraindicazione, in u casu di shiitake, ci sò nisunu.
In cumbinazioni cù droghe, shiitake
Ùn ci hè nudda evidenza scientifica di interaczione di droga. Hè cunsigliatu per tutta a salute per u cunsumu da una persona sana. Ùn ci hè micca evidenza di i periculi di l'effettu di shiitake nantu à a salute di e femine in preghjudizi è a edizioni, è à u sviluppu di u fetu. Ùn ci anu nudda evidenza chì shiitake dèghjenu l'effettu di l'altri meditazioni tomati. Pò esse presche cun ogni medicazione, ancu cù antibiotici.
Ci sò solu dosi limite clarificate chì ùn ponu micca esaminatu
Ùn ci hè micca una dosi di ghjornu. Hè megliu di seguità l'urdori attaccati à u pruduttu chì cuntene u shiitake. Normalmente sò di 6 à 16 g. Di funghi secchi per ghjornu da 1 à 3 g. Sotturisce lugizianu 3 volte à u ghjornu per un pezzu di tempu.