Insalata di pesce fresche cun u fasgiolu A cunfinazione di frutti di pagliaghji cun u fagioli è i champignons hè assai interessante è pruvatu. Sò propositu cum'è un alimentu festivu per preparà una insalata in capasti in vetru, anche si hè solu misu in una salad bowl, hè ancu presentable. In più di discrivinu i ingredienti è di a cucina, avaristi dittu a nostra storia di l'annu novu ... A mezzanotti è tutti quelli di andà à a strada per fà raligraranu in l'annu novu, è unu di l'invitati di i nostri vicini nantu à u porch da a mio figliola una serpente bianca. Uni pochi ghjorni dopu, in un caminu, a mo figliola, scavalcannu a neve cù una pala, attruvau subitu u stessu, ma a serpente. Forse felici di unisce sta coppia charming è sò issa piena d'umore romantica per tuttu l'annu!
Ingredients:- Còcco di mare 200 g
- Mushrooms champignons 80 g
- Basta 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Fagioli rossi 1 can
- Oliu d'oliva 25 ml
- Salt 1 pinch
- Fresh dill 1 bunch
- Pasta 1 Per l'insalata, preparanu frutti di pancaru in l'oliu (cammimi, muscoli, calamar, chicho, etc.), fasgi pronti (in oliu), zucca, cipolla, funghi freschi (4 piezi), oliu d'oliu, finocchie fresca è u sali.
- 2. Scorcia e pastori, rituali nantu à un grossneru gruzzo o in trituradi per l'insalati coreani, frittura, stagione cù u salinu è fremenda in oliu d'oliu durante 5 minuti.
- Pasta 3 Pele è chop a cipolla, tagliate u champignoni, andate a freccia è i sguardi nantu à 3-5 minuti.
- U Passu 4 Cum'è u fruttu di mare, fate l'oliu è impregnate nantu à u fondu di l'alivi di vinu.
- U 5 u capu sussistenti di insalata hè una zucca carina.
- 6 U piacè à una capanna di muscatelli cù cipudine.
- Pasta 7 Di u fasgiolu cunservatu ieguisce u licolu è cogliu a capa di fasgioli cù una capanna di fuddanti. Sprucizzate cù aneto anche u lettuce hè prestu. U vestitu à una insalata ùn hè micca nicissariu, postu chì tutte e capelli sò succeddi è quandu hè vultatu è agitava prima di l'usu, si cunghjuntanu.