- oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
- cipolla rossa - 1 pezzu
- agliu - 2 denti
- ciciri (ciciri) in canna - 850 Gramos
- salsa di tomate - 550 Gramos
- acqua - 1 tazza
- curry powder - 1 st. una cuchja
- un pappaddu di cilantro frescu - 1/2 Piezi
Chop cipolla è agliu. Frittu a cipolla è l'agliu in una granca di pappaglia in oliu d'oliu nantu à caldu mediu finu à u ligne (3-5 minuti). Drenà u liquidu di i filamenti di conserve è aghjunghje a panella. Inoltre, aghjunghjenu a salamia di u pumu di acqua è currie. Imbulighjate tuttu u vainly. Aghjunghjite a mezcolita à foglia sopra u caldu mediu. Mentre i chicchi sò stufati, rinfriscenu i coriandro chjode e foglie, aghjunghje à a panna. Stir all things and continue to cook until the sauce is thickens (about 20 minutes total). Perdurà periódicamente. Servite calda!
Servitori: 6