Fettice piccante

1. Lavte u fegatu è permettenu ferisce a fossa. Trimate in uniformu Ingredients:

• Beef liver 450-500 grammi
• Uva di tomate - 250 grammi
• U zitellu di limonu - 1 st. una cuchja
• Parsley - 20-30 grammi (picculi small)
• Focus di cipolla - 1 st. una cuchja
• Oli vegetale - 3 articuli. culleri
• Salt and pepper - 1 à gustu

Instructions

1. Lavte u fegatu è permettenu ferisce a fossa. Trimati in pezzi uniformi 1 cm di grossu è 5-6 cm longu 2. U zitellu di limonu aghjunghjite direttamente prima di preparà u pane - perchè u so gustu specie fermu. 3. Lavagna fresca di tacca, stitch off the water è finamente chop. Calami l'oliu nantu à una tagliola tridimensionale, aghjunghje tutti i ingredienti à questu, stirate è coccianu finu à prestu. Salt and pepper the dish 3-4 minuti prima di a so preparazione - perchè u fegatu sarà fermu. Servite megliu cù spaghetti è legumi cali sempri.

Servitori: 4