Lillà conserva

U mo vicinu cresce diverse varietà di lilla. Da ella, aghju ricunnutu a ricetta per a lattice di lilliè. Ingredients: Instructions

U mo vicinu cresce diverse varietà di lilla. Da elle, aghju ricivutu a ricetta di làscita. Dunque d'avè pruvatu - l'omi ùn hè micca u meli, u so sapori hè finitu, fiore. I beneficii di l'ammaru sò colosale, solu per i donne è per l'omi. Ju ricumandemu à dumandà è pruvà. Sì, per via, hè megliu di cullà i flori in a prima fioritura. Allora, cumu fà fà lignu? 1. Lavte u lattice di lignu in corra acqua fresca. Allora pozzate in una pienza è pour dui vetru di acqua. 2. Pone nantu à u focu, porte à foglia è falla di praticarè per un bonu minuti. 3. Apaga u focu. In our lilac aghja u zucchinu di un limonu, caghjula l'ottima è l'fannu fragu di 20 minuti. 4. Dopu à 20 minuti di u làricu sarà attribuitu u ghjacciu. Dàtene à ellu è fate un sciroppu nantu à a basa di stu succu. Per fà questu, dissolve u zuccaru nantu à u focu pocu, è muvimenti sempri. 5. I fiori di lillià (invechjate simpricimenti), frettu cun tralucente di zuccaru è 10 zuppi di limonu. Aghjunghjenu à u xarru. Quandu u sciroppu cù i lattichi rallegati accumincianu a pivarraru, rinfriscenu u focu à un minimu è coccia durante 20 minuti, trà sempre. 6. Pour el jam caliente dispostu à i viti esterilizati è rintra in tappi sterili. Mantene in un locu friddu. Bon appetit!

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