- Flakes - 2 Tazzi
- amanduli - 1 tazza
- Coconut flakes - 1 vetru
- Roto, germogli da frutto - 1/2 cup
- Meli - 2/3 Tazzi
- estrattura di vaniglia - 1 1/2 cucchioli
- u salinu - 1/4 teaspoon
- frutti secchi o una misura di frutti secchi - 1 1/2 tazzi
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Lubricate l'oliu cù un moldu è spucianu cù u pergamallu. Mesturà a floccia d'avena, l'amandula è a cocciuta di fritterà nantu à una cuperta di coccidura è cocchi 10-12 minuti. Pone a mezcla in una grande cunta è cunglite cù u germicu di granu. Tempu più freti in 150 gradi. Aggiunce u meli, u extracte di vinaiu è u salinu à a vintura di avena, mischjanu bè, è aghjunghje i frutti secchi. 2. Pone a mezcla in una forma preparata è pressu à a superficia cun dettiti umdi è una spatula di silicona finu à chì a pezza hè presionatu da prima. 3. Intucce 25-30 minuti, finu à l'urente. Puderà chjudaranu durante 2-3 ore, è poi chjappu in chjazzi cù un cutidianu chjappu. 4. Amparate i barchi in un cuntainer retire à a temperatura ambienti da 1-2 simane. Inoltre, pudete aduprà a granola in a frigorifera, chì sempre ferma fermu cun questu. Prima di l'usu, ammugghià a granola à a temperatura di l'ambienti.
Serviti: 4-6