Lingua Italiana
- Beef tongue,
- mayonnaise,
- agliu,
- u sali,
- foglia,
- pepite,
- cunditu, verdura.
Mètode di coccia:
La lingua lavagna, pour l'acqua, u salinu, mette u foglie foglia, foglie. Eliminate u top layer da a lingua. Tagliate a lingua in pezzi, graisse à a mayonnaise cun alli, stagione, è dicenu cù verdi.
Torta "Visita u Natale"
Dough:
- farina - 550 grammi,
- granulu di zuccaru - 460 grammi,
- Butter - 360 g,
- cacao - 30 g,
- ovu - 1 pezzu,
- di pezzare è-40 g.
Cream №1:
- latte - 100 ml,
- farina - 400 grammi,
- granulu di zuccaru - 400 grammi,
- Mantequilla - 60 g,
- limoni - 40 g.
Cream №2:
- burru - 500 g,
- limoni - 100 g,
- latte cunghjuntatu - 700 g.
Caprini:
- limoni - 100 g,
- Cognac - 40 ml,
- walnuts -400 g.
Mètode di coccia:
In u mezcladoru, batti l'ovu cù u zuccheru. Cuttura di u mantellu in un bagnu di acqua, aghjunghje a mezchemu, portanu un status homogenu. Aghjunghje a farina à u mischju, pagliatu di pezzu. Divide in dui paraguni. In una parte, aghjunghje u cacau. Pone i dui parte di a pasta in molde è fremen à a temperatura di 180 ° per 1 5-20 minuti. Preparate crema nùmeru 1. U lìccu calda, aghjunghje a farina, zucchero, rassicatura limone, stirate è cocca à finu. A massa risultatu hè fretu è sbanditu finu à oghje cù un oliu amatule. Preparate crema nùmmiru 2. Imbulighjate a mantova abballada cù latte cunghjocatu. Cù limoni scorri a fiertà è aghja u ziddu. Aggiuncenu u zuccu è u zuccaru in a mistura. Mesturà a misura finu à lisu. Preparate u sciroppu. Mune coñac, zucca di limonu. Tagliate u biscottu in mezzu, mossi in l'sciroppu. In u tulu bughju di putia criatura № 1. Coperta cù una crosta light. Put cream № 2 nantu à u pane lettu. Repetite. Bake sprinkled with nuts chopped, décorate.
Cake-salad
- 1 tazza di arrò,
- 300 g di mari (insalata ready-made),
- 300 g di zucca in coreana,
- 300 g di prunesi,
- 300 g di muscelli dolci è congelati.
Mètode di coccia:
Arrìzzu, fassi fassi, anghjulu, per esse crumbly, cun u zappanu Coreani, speriti cù u maone, u salinu è a pepite. Prune à steam, finamente chopped. Musli per dà acqua fogera, piccolo. Mexichi di muscone cù prugne, stagione di mayonnaise. In una forma split forma di capi. 1st layer: 1/2 rice with carrots. U sicondu latinu: Kale mari, una morsa di mayonnaise. 3a capa: prunes è muscoli. 4 ° Capicorsu: u rossu cù a caruta coreana. Pudava in a neve di a notte, è in a mattina diprezzà "raffinatu" un ritrattu di un tigru cun l'aiutu di zappiani coreali, prugne è mari kale.
Salad with cheese
Furmagliu fugliellu (150 g) cut in stripe. Tagliate a mazza in 4 parte, tagliate u cotiedrone è tagliate in tagliati finti. Pulp di 1 aranciu finamente chopped. Mettite u furmagliu, manzili, aranciu, aghjunghjenu neci piccati. Aggiuncenu l'agliu, passonu per a stampa, à tastà, pimentau à u voluntat. Per a salsa: mettite a mustonnaise cù a mustarda in quantità arbitrarie (quandu qualche hè u soldu), aghjunghje un pocu ziu, mischjianu. A staggione cù insalata, pusata in un croissant o un vetru. Sprinkle cù spugliati freschi freschi.
Gelatina «Assorted»
Pigliate 3 vetru di zucchero di frutta, 1 sacche di gelatina, 1 pompelmo, 1 pomo, vite parechje fragole, viteite prugna è altre frutti è baga. Gelatin pour 1 tazza di acqua fogghi o 1 vetru di zucchero di fruttu, fate a meza ora, poi dissolve nantu à un focu pocu, nisun casu chì guida à foglie. Aghjunghje u restu di u zucchero (chì avemu più frequentanu cherry, mela o aranciu), fendu nantu à u focu per 3-4 minuti. Preparate u fruttu. Pompelmo limpi è currettamente tutte e film da i lobuli, per quessa chì ferma una sola carne. Apple peel cut cut out, core cut in fette. Piglia a crema, tagliò a meza, sguassate l'osse. I fragole sò lavati è cut in a mezzo o saldine e raghji. Arrange the fruits and berries according to the molds, pour the gelatinous cook, cool and put in the refrigerator to freeze.
Torta "Love-carrot"
- 5 ova (-100 g),
- 250 g di zuccheru (1.5 cups),
- 1 tsp. rintra, limone, buccia,
- 3 tbsp. l. succo di limonu,
- 230-250 grammi di amanduli in terra (1,5 cups),
- 250 g zitrone rossu (hè 3 zucca)
- 80 g di farina (3/4 tazza),
- 2 Tsp. polvere di focu.
Mètode di coccia:
Prima, torcia un casti di zucca. U più interessante hè chì a carota in u pastellu hè inintelligibile. U biscuit Mysterious hè acquistatu! L'amandula deve esse pulita, secca, frittu in un aerogrill o in una castagna. In un macinacciu di cafè. Grate u carru. Formate un diametru di 25 cm vystelit per u baking, grease with oil. Trea i pane con u zuccheru, aghjunghjenu pocu tutti i ingredienti. A fine, aghjunghje proteins chiffonciati. Agghiunciu in calore moderatu durante 35-40 minuti. Cool the biscuit. Per coperta: batte 1 proteina cù 200 g di zucchero pulmuniu è aghjunghje parechje spiagge di zucca di limonu. U pesu deve esse cum'è una crema. Appricatzu cù cura di u pasticcu è di decorate cù "carotti" da u mazzulanu o mastru. Boka decrecenu frutte picca.
Casgiu d'annu
Basi di u pranzu:
- 450 gallice chip chocolate
- 150 g di butter buretta.
U rimplamentu di u pranzu:
- 450 g di un casgiu cotte à non acidu,
- 1 vetru di zuccheru,
- 3 ova grande,
- 1 packet di zucchero di vellerie,
- orange peel 1,
- 450 g di crema agria (20-25%).
In u cunghjuncu trincarate i cookies di cicculata. Aghjunghje l'oliu friddu, mischjà bè. Pouru a mezubbu in un mudellu cù un pappagallo, imbricà è fà un cantu di 2.5 cm. Pujhe in a frigorifera. In u cunghjettu à u mischju à a piccula castagna di rapidità cun u zuccheru finu à ottene. Si cuntene à cunghjilla, aghjunghje un ovu, vilillinu è annullamentu unu per una. Aghjunghjenu a crema agria. U riposu deve esse omogeneu. Beat up to airiness ùn hè micca necessariu, solu per mistiche. Pour u riposu in a basa, liscia. Questa pasticceria hè furnitu in un banca di steam. Per quessa, avete bisognu di un furmulariu (siddu pò esse distazzate) per impregnassi cù foglia, perchè l'acqua ùn esiste micca. Pudava u casgiu in una tina prufonda. In un pane, pateanu acqua calda à a mità di a forma. Agghiunciu in un preefiche à u furmellu 165 ° durante 50 minuti. Allora aprire u furmagliu è abbandunate u casgiu durante 1 ora. Allora accurteci a peccati cheesecchette da a forma cun un cuteddu è si mette in a frigorifia durante almenu 4 ore. Dopu l'eliminazione di a forma è trasfurmà cù cura u casgiu à un pane. Découvrir u pasticceria cun frutti è una lebbra da un pasticceria curtida.