Una salata calda cun utadinu L'insalati ponu esse ricunnisciuti o fanatically love! Sì vo site un aderente di a secunna definizione - acquistate l'ingredienti necessarii è preparanu esta insalata. Dite chì ti piace - ùn dì micca nunda. U so charmu hè spiegatu da ingredienti accumpagnati harmoniosamente, mischiati. E se prima, l'insalata hè stata dispostu da l'eterna "cresia di giardinu", solu culti verdura, solu sottu a parolla "insalata", un grande varietà variatori nantu à u subjecte sò cifri. Se vulete mantene a frescura di a salata preparata da legumi freschi è verbi, quantunque pussibuli - u salinu hè ghjustu davanti à serve. Dopu i vegetali salati pierdenu u so zuccherinu è si difende rapidamente. E se decide di pruvà cù prufunditore, pruvate nant'à una piccula parte è solu dopu, se l'operazione hè successu, fate u so cumpetilu. U successu di una insalata dipende micca solu nantu à a cunghjilla di ingredienti, ma ancu in a so armunia cù u vestitu.
Ingredients:- U carne di criccia fumava 100 g
- Parmeziu In cucina 100 g
- Pani di 0.5 pezzu.
- Oghje di pollo 4 pc.
- Garlic 1 clove
- Salad green 1 beam
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Pipì nera negra 4 pinocchji
- Salt 2 pinocchji
- Oliu d'oliu 4 tbsp. l.
- Limone 0.5 pc.
- Pipì nera negra 4 pinocchji
- Salt 4 pinocchji
- Pasta 1 Per fà una saladata, piglià: bacon smoked, u furmagliu parmigraniu (o qualsiasi altri furmagliu dura), lettuce foglie (pò esse rukola), cresciata d'ayer, ajonchi, zucca di limonu, mantra, ova fresca.
- Pasatu 2 Aghjustate u codice di u pani. Da a polpa per fassi furmà a mizzioni di un dittu. Coperta u pergamena cù carta pergamosa, pone u pane, sprinkle un pocu è pepite, sprinkle cù oliu d'oliu. Preheat the furnace à 200 ° C è affucare da circa 10 minuti finu à u doru brunzu.
- Pasta 3 Tagliate u bacon in tanniculi.
- Paso 4 Pozzu u bacon in i crostoni. Bake for more 5 minuti.
- Paso 5 Prestà a bagnu di u fragnu da u fornu è si stende.
- Pascia 6 Lavte è secche a foglie d'insalata cù servitù. Break straight into a deep bowl in pieces medium.
- Pasta 7 Grate u furmagliu nantu à un grossneru gruzzo.
- 8 Rifuvelu: per questu quì nantu à u tagliu aghjunghje u zucchero di a mezza limone, 4 cullizzioni di l'oliu d'aliva, u salinu è a pepite. Stir.
- Pasta 9 In un pane con insulazione, aghjunghjite un croutoni di bacon fridùtu, sprinkle cù u furmagliu, allughjendu un parmezzu per u prigu.
- 10 Prestu i ova di scorci. Per fà questu, pour un pocheità di acqua in una paleta è portanu a cundizione prima di i primi bubbles. Pigliate un calcariu di metallo, oliu cù l'oliu vegetale è fate l'ovu. Bassa a caldi in l 'acqua, ma per ùn avè micca pressu l'ovu. Mantene finu à a protezzione "grabs".
- 11 Spread the salad on the plates, pour u dressing è colpi l'ova di scorcia in ogni parte. Spruvule cù u furmagliu è serve à a tavola.