- Cerchi - 300 Gramos
- Arcuni - 2 pezzi
- Tomate - 1 Piece
- U grùassu grassu - - Per gusto
- Oliu vegetale - 80 grammi (per marinade)
- Cognac - 20 grammi (per marinade)
- Limone - 1/3 Piezi
- Condiments spicchiati - - A tastate (per marinade)
Preparate tutti l'ingredienti necessarii. Tagliemu a cipolla cun semirings for marinade. Puderete turnà a cipolla in un colpu profughtu è aghjunghje i vostri temperati piccante predilettu. Allora aghjunghjite cognac à a tazzuletta. Oliu vegetale. Un barcone. Squeeze u zitellu di limonu. Pudemu un pezzu di carne in un tavulinu è recicchendu cu curaggiu cù e nostre mani. Pigliate a carne per infuse durante 3-4 ore. Tagliate vindemii in fette. Quandu u mari hè marinatu, aghju pututu u pezzu nantu à u spetu. Avemu i vegetali vegetali. Scorcherete in a reta grassa. E fritterà nantu à i fori fori for about 25 minutes. Fate! :)
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