- pane di pane - 1 pezzu
- imballata di bastone di pani - 1 pezzu (in forma di paglia)
- un munzuni di cipolle verde - 1 pezzu
- còscia di pollo - 1 pezzu
- anelli di ananas in pezzi - 6 pedichi
- uova - 5 pezzi
- Furmagliu - 200 Gramos
- mayonnaise - 200 grammi
Prima sò bisognu di fà una fundazione. Tagliate a cima di u pane chì allughjà u fondu fundale in a forma di un pianu. Facemu un fille di paglia in paese. Semplva micca inseritu una palisadella à tutta a circunfazione entera in una distanza igual trà l'altre. Arreranu i cipolle verde in acqua fredda (pudete lascià in a frigorifera per 1 ora). Allora pigliammi i mura, passendu e cipudine di u prufessu tra u palisade. Pudemu a fini di a cipolla in u culu. Furmà u pollulu è finamente chop. Cumpigliemu un parighjatu di ova di furmagliu è tagliate in pezzi petite. Scorticatu ananas è trè furmagliu cù un rattuto. Scorciamu una cipolla verde. Ora pudete puru brindari l'insalata cù u maone, u pappaghju è u sali à u gustu. Sprughjendu i spiculi cù cipolle verde. Amparatu assai u furmagliu rossu in u centru di l'insalata. Pudemu in a "cestera" un animali comestible. A prescription made a mouse, ma hè megliu mette è cuncià un cunello o conigli. Hè assai semprici, a cume principal hè di mette un pocu filu è imaginazione.
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