Insalata cun caviaru rosu è salmone aghju prisentatu un cocktail d'insalata "Winter Gourmet". Una funzione distintiva è una grande plus di l'insalati-cocktail hè chì sò sirvuti in porzioni, in bè beau vini o kremankah. Tutte e cumpunenti di l'insalata sò disposti in i capri di vinu di vinu, è micca mischju cù salsa in una massa - hè bella assai. I prudutti sò stampati in tazza o capelli petite. Questu hè bella è exquisitamente. Questa salad-cocktail hè assai interessanti in a so cumpusizioni. U marcatu di sta insalata hè un pancetta finta di queso-finchinu dilicatu è diliziosu. Sò manciati di salsiccia equalize interessante da u fugliu di crema, anu anu è tagliato, è avocado - imbottitatu da salmone è caviaru rossu. Tale pancakes, tagliate cù rotuli fini, ùn servinu micca solu un ingredientu deliciosu, ma dinò una maravigliosa dicurazioni in una di e capas di lettuce. Questa insalata cù pesce russa, caviar, cucumber e fragrant pancakes vulentificà in l'invernu. Hè ancu perfettu per a celebrazione di Maslenitsa o di Valentine's Day.
Ingredients:- Salmone Salatu 300 g
- Parsley fresca 15 g
- Formaggi, crema 250 g
- Cipolla verde 20 g
- Avocado 1 pc.
- Cucumber 200 g
- Dillu frescu 10 g
- Limone 0.5 pc.
- Aneto fresco 40 g
- Oliu di girasole di u girasole refillate 30 ml
- Oghje chicken 1 pc.
- Inghetata 20 g
- Latte 150 ml
- Farina di granu 5 cullasse. l.
- Salad green 20 g
- Olivi senza semen 10 g
- Ova crapa 2 pc.
- Limone 0.5 pc.
- Caviar rosu 50 g
- Dillu frescu 10 g
- Pasta 1 Per preparà un insalata di cocktail "Winter Gourmet" avemu bisognu di un salmone (my beluga usa salmone, anellu salciutu è cuncecu), u casgiu di crema, pienu frescu, aguacate, ova di codi, caviar rosso, culu verde, aneto, insalata verde .
- U pane 2 Per preparà u pancakes with an anet, avemu bisognu di un ovu, furmagliu dura, latte, farina, aneto frescu, oliu di girasole.
- Pasculu 3 Per pancakes, combine l'ovu cù u latti.
- Paso 4 Aggiungi u furmagliu gratu è aneto picatu.
- Paso 5 Aggiunate a farina è mischjanu bè.
- Step 6 Agghiastezze 4 pancakes affichu.
- Pasta 7 Per a salsa, combina u furmagliu friddo è anu anu u tagliatu.
- Passo 8 Avocatu cut, caccià a petra. Elimina a carne. Poverà a pulpa agghiuncennu 1/3 di u zucchero di limonu.
- Paso 9 Combina l'avocado cù u furmagliu è u greens. Trovate in una massa homogeneia. Optionally add salt.
- 10 Stace finamente ogni panache cù massa di furmagliu. Nantu à u bordate ghjè una striscia di salmone è una fila di caviaru rossu.
- 11 Stage roll with rolls and cut in slices 1.5 cm thick.
- Passo 12 À u fondu di e vette di vinu stette un pezzu di salmuni cut in pezzi petite.
- U Passu 13 U pepino fette à pezzi in tanti fiori. Per cucumari - una cucchula di salsa.
- U passiu 14 U capiddu dopu - rotllo di pancakes.
- Passo 15 in rotllo - 1 salsa di cuppa, cut in tazze finti di cucumu, cipolle verde.
- 16 Per aduttà un insalata cuncetata, tocca caviaru rurali, limonu, olivi, ova di codina, insalata verde, aneto.
- U stazzu 17 Da u limonu pienghjenu i cumbirseddi, l'ovu di coduta fogghjanu, cut cuticceru i denticulosi in forma d'un lisu d'acqua è fate cun caviaru rossu. Cù una catina d'ova di codigna poi sbuccerà a cima di l'insalata. Scorcheremu d'oliu, insalata verde è aneto.