Prima chì i europei eranu trapanu patate è altri prudutti di radicali, u col per qualchì tempu anu seguitu unu di i vegetarii principali in a dieta di i nostri babbi. A pianta venga da u Meditirraniu dopu a cultivazione triunfante apprussia à tutta u mondu. A col fresca fresca hè stata preparata parechji seculi in a Roma Antica, Grecia, Egittu. Oghje ùn hè micca un paese nantu à u mappa di scala di l'Europa, in a cucina chì ùn ùn vi manca di platti di ghjornu è d'insalati di colti per l'invernu. Perchè parlà di i slaves. Avemu in bonu preparatu un veiculu útil è savurinu quasi nantu à una scala industriale, per alimentà a famiglia tuttu l'annata cù raznosolami classifiche, intruduzze frescu di cibo è insalate da u col uccisu biancu cù pepini, tomate, zucca è cipudine. À u listessu tempu, parechji amandulati ùn sceghjeve micca chì l'insalati da a col in i banci senza sterile in u tempu anu sopra u settore di viti crudu primure da a cumulazzioni minerali è a qualità utili ... Questu hè u listessu!
Ricette solu, ricchi è diliziosu di colesti cun verdura cù i fotografici è i video, vedi sottu.L'insalta custa più diliziosa per l'inguernu - una ricetta ràpida cù una foto
Ingredienti per l'insalta cusì dilettante da u cavallu di u invierno
- capanna di col - 1 pc.
- Pezzante bulgara o ungherese - 4 pc.
- Sacchetti o bulbi - 4 pz.
- carottes - 3 pz.
- u salinu o sal marina - 1 tbsp.
- zuccaru 90 g
- i zizières - 1 pinite
- l'acitu - 100 ml
- ginger powder - 1 pinch
- chili - 1 pinch
- agliu - 2 craimi
- Coriander seeds - 1 tsp.
- mustard seeds - 1 tsp
- Finita secca aneta - 1 cucharadita
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per l'insalata di col culinaria più diliziosa per l'invernu
- Preparate tutti i verdura ligate in a ricetta di insalata. Cu colti, caccià i foglie sfundate, è tagliate a testa cun una pala. Tagliate a cipudine cum'è u solitu faciale.
- Buldu bulgara, ungarisa o purcina di pepite dolce da e cipolle è tagliata.
- A zucca s'ammazzarà in un processatore alimentariu o in un rossu rittimu.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti vegetali in u tazzulaghju, intruducianu cù e to mani. Ricchulu di col è cunsigliu di salitu è di salinu è mischjà.
- Tinta l'espezii è l'aromi necessarii in u moru in cucina. In acqua calidez, disolvi u salinu, u zùccheru, l'acitu. Pudete mandà spède per fà u marinatu più fragrante.
- Pienu i pranzii cù una piccula aromatica è i corsi cù a gasa. Uttenite a travagliu nantu à a tavola di cucina durante 1-2 ghjorni.
- Dopu à 24-36 l'esterilizà a mità di litre vetrate è cumincià l'imballata di l'insalata di colta.
- Piglia un pocu di lattuchu è currettamente à scacciallu nantu à un uttellu limitu. Agghjunghje a pezza nantu à e "perchè" di a can.
- I marinade restante di e vindimiiu per cogliu cumplèttanu. Capisce u cuntinuu cù stucchi sterile è cunfittare finu à l 'invernu. Salata di culla deliciosa cù una ricetta ràpida cun una foto disposte!
Ricetta per insalata da cole, pepite è cipudine "Fingers lame" per l'inguernu
Ingredienti per a preparazione di salata di colza "Fingers lame" per l'inguernu
- furciuti di col biancu - 1,5 kg
- pipi dolci - 8 pezzi.
- cipudioni granni - 3 pc.
- oliu - 100 ml
- a mezza limone
- l'acitu - 50 ml
- mustarda - 1 tbsp.
- u salinu - 1 tbsp.
- Verdi favuri - 1 beam
- zucchero - 3 tbsp.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per insalata da a col, cipudine è pezzi per l'invernu
- Fork Cull bianchione lavande, scorcia è tagliate lamintani fini cù triturati. Cipolla è pepite dulce dopu à a limpezza ancu chop fine strippi.
- Maturu in un vasu d'oliu d'alta, l'acitu, a mustarda, zucchero, grebe piccolo, u salinu è u zucchero medio limone. Chop hozzà a mezcla per dissolve u zuccaru è u sali.
- U salottu spicificante resultanti, pour cavola cù pomi è cipudine. Suggerià cù fugliate e ligumi cun mani neve. Lasciate l'insalata in un locu frescu per un ghjornu.
- Dopu à 20 a 24 ore dopu piglià a travagliu è trattà i vostri parenti. L'appetitore hè prestu.
- A ricetta per l'insalata da a cole, u pappaghju è e cipudine "ciischeghjite i vostri ditte" suggerisce dinò vendita per l'inguernu. Per fà questu, a machina di purcellie spugna hè spargugliata nantu à vasci sterile di half litre e pasteurizzatu in acqua di ferli à 25-30 minuti.
- Rolla l'insalata di colta per u caldu di l'invernu cun una chjave di u sole di bon'occasioni.
Salata da u cavallu in inviu in cans: video recipe
Una insalata piacevuli è savurita di carotta, cole è manzili per l'inguernu - una ricetta cù una foto
Ingredienti per a preparazione di una insalata simplice cù cabbage, zucca è manzili per l'inviu
- testa grande di col - 1,5-2 kg
- carotti freschi - 1,5 kg
- Manzoni culuri - 3 pz.
- calce o limonu - 1 pc.
- Salinu grande - 2 tbsp.
- acqua filtrata - 750 ml
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per l'insalata cù carotta, cole, manzili per u invernu
- Sceglite i più freschi vegetali chjamati in a ricetta. Rice separati da a cima di staghjunata è tagliata cù tritucimenti, zappagine è manzili nantu à un grossneru rossu.
- Imbulighjate i verdura in un pezzu plasticu (metallu). Salt, pour sucre di una calce o limonu. Aghjunghje l'acqua pura.
- Amassi in manu a massa cù i vostri mani a principià per separà u zuccu. Trascendere u cuntinuu sottu à u tavu nantu à a tavola di cucina durante 1-2 ore sicondu a ricetta.
- In varri sterile e siccatu, leggeru di legnu riccu è vegetale, micca righjunghjendu 2 cm à u cima di u cane. Pour un pocu di u zuccu separatu in ogni cuntinue.
- Fulgine è lavande di lavande di a cole "segata" a ponta di peddi da quì. Era per quelli chì avete abbandunatu 2 cm da cima.
- Sieghjani i latte cù presi stati è amparate una insalata simplici è diliziosa di colti, zucca è mazza pà l'invernu in a frigoristica.
Ricetta per l'insalata di colta, carotta è u pumadoru in canzo per l'invernu senza sterilizazione
Ingredienti per a preparazione di lettuce per l'inguernu da a colti senza sterilizazione
- testa grande di col - 1,5 kg
- carotte di variità dolce - 3 pezzi.
- i pumati ùn sò micca zucchini - 500 g
- cappasca - 300 g
- zucchero - 5 tbsp.
- acqua potable - 2 l
- pezzi pezzi fragranti / nìvuru - 15 pzc.
- u salinu - 5 tsp
- Laurushka - à tastà
- l'acitu - 80 ml
Istruzzioni step-by-step per una ricetta di saladie senza sterilizazione di cole, zucca è u pumadoru per l'inguernu
- Un capu di col grossa biancu hè priparatu è anta aghjustatu cù scorri frizzante in cintes stati medium-thick. Blanch the tomatoes, cut in fette. Sò pignotti è chop anings, in a stessa manera manipule a zana (pudete cun brusochkami o capelli).
- Banchi cù una capacità di 1 litru trattatu cù steam è seccu. In ogni cuntinuu, densamente locu u mischju vegetale mixed. Pour l'acqua fughja, fate è salce entre 8-10 minuti
- Dopu à u tempu specificatu, pour l'acqua in una punga è coccia l'addevu, aghjunghjendu sal, l'acitu è u zuccheru à u liquidu. In i vasci with vegetables, distribute un laurel è un pimenta.
- Cù una fustu di zuccaru, rinfrisce u col, a zucchina, l'insalata di tomate è rintrappau sottu u liceu di l'invernu.
- Amparate a pianta in un locu friddu è scuru finu à l'invernu stessu.