Insetti "Wright"

Scorce è tagliate u cucinu à meza. Eliminate e sali cù una cullette. Pour el jogurt à a tazzuletta è l' ingredienti:

• Iogurt Untudu - 2 Tazzi
• Cappatura verde - 2 Piezi
• Chile verde - 1-2 pedazos
• Rota di Ginger - 1 Piece (a taglia di u polu)
• L'agliu - 1 dentale
• Cucumber - 1 pezzu
• Succu di 1 limone - 1 Piece
• Salt - - À gustu
• Seeds di cumin - - À gustu
• Pimienta - - À gustu

Instructions

Scorce è tagliate u cucinu à meza. Eliminate e sali cù una cullette. Pour el yogurt in un tavulinu è moltu a pepino nantu à un grossu rossu. Fate un puree di ginger e alli, aghjunghje à ioghju. Chop chili è culu verde. Pettite un pocu per a dicurazioni è aghjunghje u restu à a tazza, stir. Aggiunate e sminuzzate di cumin, salinu è pimentu. Pone in a neve per 1 ora. Bon appetit.

Servitori: 2