- Broccoli - 1 kilogram
- Acqua - 1 litru
Vi vùagliu esse di cugliera di bruni per un coppiu. Questa manera fastima è utili di coccu di bròcoli pigliate uni pochi minuti. Ricetta per quelli chì ùn avete micca steamer. Cusì: 1. Agghiconu a pane nantu à a stufa cù l'acqua. 2. Sguassate i broccoli da e foglie, mio è disassemble e inflorescenu. 3. In un colatore, posto u broccoli è metteanu in un pappu d'acqua fogera. L'acqua ùn deve micca toccu u fondu di u colander. Capisce a panza cun una tapa è coccia 7-8 minuti nantu à u caldu pianu. L'acqua ci sarava furore! In attu, chì hè tuttu! U pianu hè prestu! A più utilizzazione di u bròculu hè a vostra discrezione. Pudete sirviu cum'è un adornu caliu. E pudete fà salsa è serve à coltante cum'è un friddu friu. Preferisce à serve bròculi cum'è una guaranzia cumminata à pezzi di pisci, cù carne, in generale, hè ancu un bonu partitu. Eppuru, cumu si usanu bròcculi, coccu per un coppiu - hè di voi :)
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