Interessante ricetta per l'annu novu
2015 hè l'annu di Capra. Dunque, ùn deve esse una abundenza di ligumi nantu à a table festiva. Ma chì festa hè senza carne! I platti da u pullastru, u porcu è à a tavula hè necessariu à furnisce u legame d'agnellu. Hè ancu desiderate chì nantu à a tavula ùn sò micca solu manciari, insalati, ma ancu bè è postri.
Insalate da leghje - un attributu indispensabile di u tabellu d'annu di u 2015. L'insaltaclette classica "Olivier" pò esse aghjurnata è invece di salsiccia di calamar! Un insalata d'aringa sottu un mantellu di pilami vera assai uriginale in una forma inusual di un rotulu.
In quantu à a desserta, un tagliumu pocu è assai utile. Fate una gran varietà di ricetti, pudete truvà un pastellu simplice, ma assai gustoso è unicu, per esempiu, Pancho cake cù ananas.
A carta di u Novu annu in l'annu di a capra ùn deve esse assai pezzi è carne. Shish kebab de corda è legumes - u platu originale è micca standard venerà bè nantu à a tavola festiva.
Idei interessanti per l'annu novu 2015 ùn devenu micca solu dumane nantu à rigali è vestiti, ma ancu una mesa festiva. Questa sottocultura hè una di e ricette insolite di u platu, chì devi esse include in u menu di u novu.
Waffle cestri cù salmone
Stu pranzu ùn saria micca solu un merendiziu, ma ancu un veru decore di a tavula festiva. Preparatu sta magistra per solu 30 minuti, senza dubbitu, per favvi tutti i patroni!
Ingene ingredienti bisognu:
- tartoti d'oblea - 10 -20 pc.
- salmone salitu bassinu - 300 gr
- mayonnaise - 100 gr
- caviaru rosu - 200 gr
- prugnu auscultatu -3 pc
- aneto fresco
- lettuce
- fresh juliet
Metu di preparazione:
- in una tazza, avemu mischianiu cucumani finamente picchi, verbi di tagliola, aneta è mayonnaise. Sè siddu vulete, tuttu pò essa terra in una licenziale;
- omplate e cesta basculante cù a massa resultanti. Ma ùn mette a salsa cun un slide;
- tagliate u salmon in fette finti, perch'elli ponu stallà;
- appiccerà u pesci di rochettu di roselli è pusendu nantu à a nostra salsa in cestas;
- cut the leaves of lettuce in small pieces and décorate cù i cuttutti lucali;
- sopra u salmon hè impannatu cù caviaru rosu (optional).
Un appetitore savurosu è bella apertu per a table in l'annu hè prestu! A strada, in questa reçette pudete aduprà capunanzu, ma micca necessariu salmone.
Comu pudete vede, ci sò assai idee per u tabellu di u Novu 2015. È parechji di elli ùn ponu micca bisognu di culinaria è sapè fà! Una imaginazione spiegata è ogni amadita pudarà esse affissà i so platti!