Cestri cù cunfettu Intrecciate tagliu nantu à a nostra tavola, è solitu nant'à i vacanze. Ancu venenu da pasta urinata è pienu di varied meat, fish and vegetable fillings. Ma sopratuttu famusi sò shortcakes fatti di shortcake, cun pate di gelatina, creme, cunfettu, cunfettu, frutti è baga. Forsi, questu hè u megliu pè a puszione!
Ingredients:- Salt 1 pinch
- Beans 500 g
- Farina di granu 200 g
- Zucchero in pate 80 g
- Sopra 80 g
- Oghje chicken 1 pc.
- Frutta 150 g
- Gelatin 1 tsp.
- Amore di albercè 50 ml
- Oghje di polla 3 pc.
- Pane pasticceria 20 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Essenza di limone 1 g
- Pasta 1 Preparazione di tavulini di cuglieri di massa. Per fà e canzone, deve a piglià a farina di u più altu, u zucchero, u mantellu, l'uovo è un pocu di salinu.
- Passo 2 In un cunceta, combina u ligne insaccate à a temperatura di l'ambienti di u mantra, di u zùccheru è l'uovo.
- Passo 3 Prodotti chì si pulisce in una massa homogeneia.
- Pas 4 Aghjunghjite a farina tamanta è u salinu à a mistura.
- Pascia 5 Amore a pasta è a metta nantu à 1 ora in a fria.
- 6 Scorri a pasta in un colpu di 3-4 mm è cacciate circles di un dittitulu cari più grande di u diamitru di i moldi. Ci hè più faciule per fà cun un puddaru o altre cilindru.
- Pasch 7 Per muffins o tartufuti, oliu è sprinkle cù farina.
- Pasatu 8 Tagliate u mugliè di massa in un mudellu, unipochi pressu.
- 9 A priservà a forma, piacenu i cecchetti cù chischi secchi o fagioli.
- Passo 10 Poniu i prudutti in un forru preinfirmatu è fremendu 15 minuti à una temperatura di 200 ° C. Cestas friquiddini è caccià i fasgioli.
- 11 A preparazione di l'impegni hè bisognu à piglià biancu, cunfruntatu d'albitanu, zucchero, gelatina, marmellata (per esempiu, di manzili è zucca) è una gota d'essenza di limoia.
- 12 Stage di cuncepimentu di marshmallow. Gelatin soak in 1/4 tazza di acqua fervente fervente è lasciate per svago per 40 minuti. Dopu quì, pusendu u cuntinuu in u bagnu di l'acqua, è dissolve gelatina senza fogghiu.
- U passiu 13 Gem una calenta calda è fegate in un tamarzu.
- Puru 14 Puree per mette in una pocu capacità refratturaire è pour u zuccheru in questu.
- Pasatu 15 Fate a mezcla per 7-10 minuti.
- Pasta 16 In patata ciavaglia, pour la gelatina chjara è stitch bien.
- Passa 17 Battaglia i biancu in una schongatura spura.
- Stazzu 18 Aggiunce u mischju d'alberi è una gota d'essenza di limoni à a massa di a prutezza senza firmà u zuttone. Una massa homogenee deve esse acquistatu.
- Paso 19 Preparazione di tartoti. In i coperchi friddi si mette nantu à una zuppa di marmellata è rinfriscanu.
- U pianu 20 Cunfattu cù l'aiutu di una zucchina cunfitizia o un saccu per espremerà una crema di malvaccata congelata. Pienu i coperto in a frigorifera per frenu a crema.
- 21 Stage Decorate i prudutti cun un pezzi multicolore.