- cornstarch - 1/4 tazza
- di zucchero pulmunu - 1/3 Cups
- Gelatina sulolu - 1 pezzu (30 g)
- acqua - 1/3 Glass
- granulu di zuccaru - 2/3 Tazzi
- u zucchero lettuu di granu - 1/2 cup
- u salinu - 1 pinch
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
1. In un pappagallou cernice u fucu è u zucchero pulmuniu. Oliu l'oliu nantu à a panaghjarie cun una talla di 20x20 cm. Pour 1 settimonata di zucchero à u moltu, inclinannu in direzzione diffeenti è brusgiate per cupre u fondu è i mura. 2. In un pappagallou, mischjà a gelatina cun l'acqua è stalla a 5 minuti. Aggiungi u zuccheru è cocchi nantu à u focu medium, remendu occasionale, finu à chì u zucchinu disolvi cumplittamenti. 3. Pour a mezora di gelatina in un tastu, aghjunghje à u zucchinu di granu, u salinu è u extract. Battaglie a mezana à alta veloce per 15 minuti. A mistura sarà peglia è viscosa. 4. Pour the mixture in a forma preparata. Liscia a superficia cun una spatula. Lassa a stand di 2 ore. 5. Usendu un cutiddulu umitu, cut the marshmallow in 4 parte. Trimate ogni parte in 9 fette. 6. Ròttate ogni casu in u restu u zuccheru fracchinu da manera chì hà fattu coghju di i pezzi di tutti i costi. 7. Poveri u malmignulu in u cuntadore, fate cù una carta di pappulue è falla fugliale di 24 ore. Questu impedisce i marshmallows di cuddà. Mantene a farfantarella in un cuntagliu à un filtru in più di 1 mese.
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