- Tagliatelle, noodles - 300 Grams
- zucchini - 2 piezzu
- cube of caldo di pollo - 1 pezzu
- oghje - 2 pezzi
- crema - 150 millilitru
- Parmezaggiu - 50 grammi
- ham - 2 Slice
- Limone - 0.5 Piezi
- oliu d'oliva - 4 articuli. culleri
- u salinu, u pepite - - À gustu
Lavute u zucchine, stalla i cunsiglii è fà u zucchine - "spaghetti". Avete da vene spaguetti bianchi è bianchi. L'acqua di furmagliu, aghjunghje un focu di caldu è fatevi u zucchine 2-3 minuti, perch'elli si sò sempre anzamente cruciji. Pigliate in un coru di acqua fridda. Pudete 2 fette di pappella affumicata nantu à una padedda frisia senza grassu, frettu duru da circa 30 sondi. Allora tagliate ogni alzu in pezzi. Trasfurmassi 300 g di tagliatelle in salitu acqua salitu, sughjettu. Pour 4 tablespoons d'oliu d'oliva in una granca di pezzu, pona nantu à u focu è fate u tagliatelle. Aggiuncenu u zucchero è zucchini - spaghetti. Stir beni è fate per 2 - 3 minuti. Mets 2 ghaglione, 150 ml di liquid cream, una cuppa di zucchero di limonu, 50 g di furmagliu parmiggiu, u salinu è a pepite. Pour this mixture in una punga è coccia, stinzendu per 2 - 3 minuti. Servite calda!
Servitori: 4