- farina - 1/2 cup
- Farina d'ucco uglu - 1/2 Piezi
- zuccheru o meli - 2 Art. culleri
- mantellu - 1 Art. una cuchja
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- u salinu - 1 cucurrucina
- Soda - 1/4 teaspoon
- ovu - 1 pezzu
- latte - 1 vetru
- Cheddar cheese - 1 vetru
- Corn - 3/4 Tazzi
- cipolle verde - 2 Art. culleri
1. Preheat the oven à 220 gradi. Scorciatu oliu d'oliu generositore cù una forma di muffin cù 12 spartini è riservate. In un pezzu, aghjustanu a farina, a farina di granola, u zuccheru, u polu di puddastru, u salinu è u soda. 2. Fai un groove in u centru di a farina di farina. Aggiunce u ovu, u latbitu, a mantra funnuta, u corzo è a cipolle picaccia. Stir until a consistent consistency homogenee. 3. Aghjunghjite u furmagliu Cheddar rinsignatu è cunglite bè. 4. Cogliu a pasta di granate in u moltu di muffin preparatu. Pone a forma in un forno caldu è aghjunghjela durante 10-15 minuti finu à chì u cima hè unipoore in cale. 5. Pussianu di crescenu in a forma per un pocu minuti, sguassate da u moltu è permette di crescenu solu nantu à u stand. Servite muffins with butter burutu. Muffins ponu esse guardatu in un cuntagliu à un dui o dui ghjorni.
Servitori: 12