L'Acquanera di salsa - L'asciunamentu indianu hè in generale in a forma di una salsa dolce di dolce di frutta, spices e spices. Aghju pruvatu à pruvà a variant d'apple, chì l'armunia sgranza u gustu di carne di pollame asfaltata. Per a cucina sò adattati per quasi ogni tipu di pani mista. Aghju urdinatu per cocchi chutneys per u pani maker, è tradiziunalmentu sò solu manghjatu in una puchina nantu à a furnita per 1 ora nantu à u focu medium.
Ingredients:- Apple 800g
- L'acitu di pumu 100 ml
- Basta 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Ginger frescu 10 g
- Mustarda in semen 1 g
- Sugar 100 g
- Coriadoru 2 g
- Cinnamon stalla 1 bastone
- Chili frutto 1 g
- Salt 1 pinch
- Pas. 1 Per coccià u zuccherinu, preparanu manci, cipudine, zucchero, ginger, u vinice di pumitte, spices e spices.
- U razu 2 Root l'arghjola di ginger di fresco è ugliu d'agliu cù sodium è preparanu a quantità di zuccheru, canaglia, mustarda di grano, acitu, coriandro, chili, sali.
- Paso 3 Limite a cipolla è tagliate i pumati in tazza.
- Pasatu 4 Piglia u manzila in u cuntinuu è tutti l'àutri ingredienti è fate u modellu "jam".
- Passo 5 Dopu qualchì 1 ora, u chutney di manzari è prestu. Questu salsicce face perfetta cù a carne di pollo frittu, per esempiu, i petti di polli rifiuti.