Berry jelly con vainilla e limonu
Per 4 ragings:
- per 250 g di raspberries, ciliegie, blueberries è fragole
- 1 vanilla pod
- 500 ml di zucchero o cicculata
- 1/2 limu di zucchero
- 35 g di fècula
- 100 g di zuccaru
Cogliu baga, riniscite l'acqua di freti è secca. Elimine i ciliegie da i cheri. Ogni frasi, secondu u grandezza di cut in almenu o quarti. Una vina di bagnata hè stata cutedda è scraped out a carne. È u visu, è pulpté in u zucchero, pusau u focu è purtate à foglie. Lamiu diluciate a tavola 4-5, cullettes d'acqua fredda, in un filtru predeterminatu cù pruvucà viaghja in zuccheri è fogghiu. Eliminate u pan da u calore. Pudava a farina sputica apposta, zuccherera è mischja. Aghjunghjite chì a murezza enfurece, sguassate a vina di bagnata. Se vulete, pudete aghjustà un pocu di più zuccaru. Pratu per fassi sopra à a marmellata nantu à e cunchi o vetru. Per separà, pudete serve cream nata o crema di vellinu. Pudete fà una gelatina gialla o verde, secondu u fruttu selezziunatu (di pezzi, ananas è manghi, o di manzili, kiwi è racini). In questu casu, u ghjumellu di pumu si aghjunta à a gelatina.
Preparazione: 40 min.
In una 245 kcal. 2 g di proteins, 1 g di grassu, 54 g di carbohydrate
L'ànima di sandia è meloni appartenenu à a famiglia di pumpara, è per quessa chì sò più vicinu à i cucuzzuli è i zucchini. Ma a diversità d'altri, e grande "bolloli" sò spiunanti è, di sicuru, più dolci, chì li faci un tratta indispensabile è à u listessu tempu - un beie. Una gran famiglia di meloni hè in una varietà varietà: e variità sò numerosa è i frutti diventenu in grandu è forma. Per esempiu, a marca "Cantaloupe": a superficia hè ribbed, a crosta hè rough, u culore hè verde-giallu, a pulpa hè un aranciu cù un aroma assai dulce. Melee di u mea devi u so nomu à a superficia, sicondu a struttura sicura di un corcho ligu. A so pulpa verde di gustu refrescante hè un aroma cun nota di froita. Bonu, u melone di u melone arricumandemu cumu averebbe - meli.
Certificate di maturità
Quandu u patrone di una piia fruttu pà rispondeva cun un sonu chinu profonda. U fruttu immature sona cum'è un cuntainer vacanti. Preste attenzione à a "cuda": deve esse segundu. U Melone hè propiu, si un aranciu caracteristicu di melone pruveni da u vinu fruttu.
Dessert "Cantaloupe"
Cù 4 cantaloupe chjucchi di "Cantaloupe" parèntesi, hè pussibule di tagghià tappi è per sguassà e sere. Puderete selezziunate a carne (800 g), allughjà a partazione 1 cm in grossu. Da a polpa, faci una purcidda cù 5 table. spese di zucca di limonu è 60 g di zuccheru. Allora aghjunghje 500 ml di vini spumante è 250 ml di crema. Trascorsu nantu à i meloni è serve cù i capiglioli.
Liquidcini Meloni
In una licenziale o cun un mezcladoru, fate un puree di 100 g a polpa di melone cù 400 ml d'acqua, 1 st. culletta di iogurt è 2 tabella. spese di crimina gelatina. Spread in un vetchju largu è in ogni fruttu u zitellu trituzzu, una cullizzioni di cullizzioni. culluna di raspberry jelly, una fetta di melone. Décorate cù un ramitu di cipolla è serve immediatamenti.
Bola di Melone
... hè megliu cutturà cù una cullette per un sorellu cù una punta di freccia. Turn your hand - è a pula pulita hè pronta!
Per attraversu
Una alternativa à u fruttu u fruttu di ghjalate: cut out balls of melon and freeze them - beautiful and tasty.
Insalata da uva di Feta
Per 4 ragings:
• 600 g di carne di sandia
• 300 g di feta
• 125 g agrumi
• 6 tavuletta, cullettes d'oliu d'oliu
• 4 spezii di vinu biancu
• 50 g pistachio chicchi
• 1 teaspoonful. Cullera di Comino Seta
Pulpora di Sandia cut in large slices. Tagliate a feta in pate. Cress-salad à sorte, rinfriscà cù l'acqua fretura corta, secca nantu à una taglia di carta è piglia capasti cù fette di prugne è piume feta in forma di "torretti". L'oliu d'oliu mischieru cù l'acitu di vinu biancu è à pettu suffirenna. Salt and pepper. Pudete ancu aghjunghje un cominimu chjucu. I risultati "torretti" di uva, feta è dripelugrà cun veste, sprinkle cù pistatelli piccu, cumin seccu è serve nantu à a tavula.
Preparazione: 15 min.
In una piena 380 kcal. 15 g di proteini, 18 g di grassu, 14 g di carbohydrate
Sopra Melone cù chili
Per 4 ragings:
• 4 cantaloupes di "Cantaloupe"
• zucchero è intemperu di 2 limos
• un pezzu di ginger (1 cm)
• 5 cullucchi. spese di oliu d'oliu
• 2 cullizzioni di l'acitu biancu balsamicu
• 200 ml di crema
• 2 prugne di chili peppers
• 300 grammi di gambarinu
Piglia u melone è lasciate cun un di carta. Allora tagliò a parti suprana in a forma di "tappi". Elimine a sementi, pulp a sceglie (800 g), sighendi da i muri 5 mm di grossu. Da a polpa di u melone, u zuccu è di l'intrattenimentu di limi, ginger, oliu d'oliva è vinigliu balsamicu in salfine. Trasfigurate in 200 ml di crema (pudete aghjunghje un pocu acqua). Uva di chili pepper to wash, secarate, cacciate e sere, pulp cut in anings. A sopa ci vole à spressione in u melone risultati "cups" è ponu in a frigorifíglia per 30-40 minuti. Prima di serve, fretce u frittu chilled with chili peppers. 300 g di gambarinu impastu nantu à scelli di lignu è sirvutu cù sopra.
Preparazione: 1 ora
In una razza 310 kcal, 8 g di proteina, 20 g di grassu, 35 g di carbohydrate
Melone, insalata, mozzarella
Per 4 ragings:
• 50 ml di brou
• 1 teaspoonful. una cucitura di pomi di mustarda
• 125 g arugula
• 200 g di furmagliu di mozzarella
• 1 tavola. una cuchja di meli
• 1 teaspoonful. mustarda
• 3 tavulini. pomi d'oliu d'oliu
• 4 tavulini. cucchiau di acitu
• 2 fette di u prisuttu
• u salinu
• palla nera negra
U bagnu aghjunghjite à foglie, pusendu e pate e mustarda è coccianu sottu u codice 2-3 min. Eliminate da u calore è permette aghjustà bè. Da a polpa di u melone cut a small spoon for ice cream. Rukkolu purifichèmu, lavà è secchi. Trimate a mozzarella in cubi. Cool the broth with honey, mustard, oliu d'oliva è l'acitu. Salsa salata è pimenta. Tutte l'ingredienti di l'insalata sò sbagliati è purificati cù a salsa resultanti. Pudemu u jamone nantu à a cima.