Torta di cicculata Cufta di ciuciru hè preparatu cù l'aghjunzione di cafè è di u visu, chì dà un gustu refinatu è un gustu piccanu. Hà avà ancu cù un sapori di ciucizza rica, chì pò esse variata è suppliitjata cù variite versioni di crema o ghjustu trà i pastichi. E se smear the cake with chocolate white, in a tagliu vi riceverete steli bianchi maravigliate chì sughjate l'elegà di sta castagna. Trè ingredienti sò stati uttene da sti ingredienti. A so cantità pò esse cambiatu sicondu u duminiu dumandatu di a pusizione.
Ingredients:- Chocolate nìura 525 g
- Chocolate paste 500g
- Farina di granu 150 g
- 150g
- Oghje di pollo 9 pc.
- 375 g
- Sugar 225g
- Whisky 100 ml
- Espresso caffè 30 ml
- Salt 3 pinzeru
- U Passu 1 Per i tarri di a torta, avemu bisognu: chocolate, coffee, whisky, zucchero, temperatura di l'oliu di l'oliu, olii, l'amanduli, a farina è a paste di cicculata à scàccia i pasticci.
- Passo 2 In u bagnu di acqua, fretce u chocolate cun un café forte (15 sacchetti di té) è u whisky (12 cullizzioni). Puderà chjughjera à a temperatura di l'ambienti.
- Pas. 3 Capisce a mantena è u zuccheru in a crema.
- Pass 4 Beat intruduciutu una sguilla un à u tempu.
- 5 Stagione separà l'arzillosi cù un pezzu di salinu è 3 ciglioli. l. zuccaru à i corti forti.
- Pasa 6 Crush the almonds in u blender.
- Paso 7 Mesturà a massa di cicculata cun crema di latte è amanduli.
- Paso 8 Mestura a farina tamanta.
- Pasa 9 Imprudisce inscee e squirri in a massa.
- 10 Trasvattitu 1/3 da a pasta in un oliu di pastigliu greasy è agite durante 50 minuti in un forru precuvenu à 180 ° C.
- 11 Piglianu coquille 3 crosta.
- 12 Solu Lubricate u pane fundale crescente cù pasta di chocolate.
- Pasta 13 Pienza u restu di e dui crosta cù u cicculata, è u so capeddu nantu à i lati. Dà i chocolatai à fugliale in a frigorifia è decorate u pastore nantu à u vostru propiu.