- bacon (circa 7 fette), fette - 180 grammi
- oliu d'oliu - 1/4 tazza
- grani d'agliu - 2 pezzi
- cipudine - 4 piezzu
- di Bruxelles, germogliu - 550 Gramos
- Calchissimu Chicken - 1 1/4 Cups
- salinu è pimentu moltu - - Particulate
- Pasta Rigatoni - 360 Gramos
- Grilled cheese - 1/2 cup
- Sage piccatu - 1/3 Cups
Calami una granchi secca nantu à caldu mediu. Aggiuncenu bacon, coccia, remichendu, finu à chì crispy, da 5 à 7 minuti. Utilizendu un novu rughju, pusonu nantu à u colore di carta è permettenu di purtassi di u grassu. Aghjunghjite assai oliu à a cantità tutali di grassu hè 2 cullizzioni. Aggiuncenu l'agliu, a civodda è i frutte di Bruxelles. Cook, remichendu, circa 3 minuti. Add brou, stagione di salitu è pimentu. Culore finu à chì a più di u liquidu hè assorbita è a col è pianta, da 10 à 12 minuti. Intantu, in una granca di piacè torna l'acqua à foglia, aghjunghje una spina di salinu è pasta. Cugliu secondu l'urdinamentu nantu à u pacatu. Scurcianu l'acqua, si mette 1/2 tazza di liquidu è rinviate a pasta in a padedda. Aghjunghjite a mezclaine vegetale, 1/2 tazza di liquidu è u furmagliu. Pour 2 tablespoons d'oliu, aghju sage è bacon. Merci è serve cun u furmagliu.
Servitori: 4