Delicate muffin in a skillet - frittoli casani nantu à a crema agria, ricette cù photo

E fà pancakes à a crema agria hè faciule è piacevule. A pasta finita torna à esse moderu aria è micca troppu grossa. Per dà splendore à u puzzicheghju, o di l'elasticità supplementu diluite una basa di crema agrume cù latte, crema o ancu acqua chjara. Ch'ellu dipende di chì tipu di cunsistenza u pianu hè urdinatu di cocilu.

Pancakes fettoli nantu à a crema agrumi è u latte cù ova, ricetta cù foto per passu

L'invintà, u latte pancakes leante nantu à a crema agria, sò ideali per ripiendu cù qualchi tipi di cumplimenti, duci è salatu. A pasta fiasca bughjone nantu à a panella, mantene a perfezzione da a so forma, ùn si micca rapitu è ​​ùn ùn mancassi a manca di e carni furfuli, liquidi.

Ingene ingredienti bisognu:

• uova - 4 piezzu
• u latte 3.2% - ½ litru
• zucchero - 3 tbsp
• crema agria 20% - 3.5 tbsp
• farina di granu - 7 tbsp
• Oliu vegetale - 2 tbsp
• u sali di mari - 1/3 tsp

Istruzzioni step-by-step

1. Rinfria e lami cù u zuccheru.

2. Mettite i bianchi è u salottu.

3. In a massa di u Ghjocu, purtava in un dulce finitu di latte, aghjunghje a crema agria è ferite foglie u mezidariu.

4. Sift la farina è in petite porzi, introdite è in a basa di liquid. A fine, aghjunghjenu i protei chjuchi, olii vegetali è mischjanu bè.

5. Tognu di panificà à bè è pozzu cun una porche di grassu. Cricciate pancakes in ogni u latru à marrone negru, rintricà cù paglia, decorate cù bacca è cumplitanu à a table.

Delicious, pancakes, à, crema agria, e, acqua

Pancakes, mischju cù crema agria è acqua, sò sbucchiatu dolci à u mediou è crunch un pocu à i vaddi. Invece di zuccaru, a cumpunimentu cuntene licitatu. Ùn pò pisà a pasta è dà u tocbu. Hè per quessa a levadura, a soda è a pezza di furmagliu ùn sò micca necessariu per esse messi in a massa di farina.

Ingene ingredienti bisognu:

• farina - 2 tbsp
• uova - 2 piezzu
• acqua fogghi - 2 tablespoons
• Crema agria 20% - 3 tbsp
• zucchero pulmonate - 1,5 tbsp
• Oliu vegetale - 1 tbsp
• u salinu - 1/3 tsp

Istruzzioni step-by-step

1. Ova l'ova in una spura luminosa. Introduce la crema agria, u sali è u zùccheru in moltu, beatu à seguitu è ​​friddu tutta l'acqua.
2. Pour la farina tamanta, mette l'oliu è fate assai bè, perchè tutti i cumpunenti sò dissolute è a massa hà una struttura uniforme è uniforme.
3. Si frittere nantu à u focu altu è pozzu liggeru à u grassu d'animale. Usendu un cuagliu, fate a pasta in a superficia di u travagliu è permettenu di sparà automaticamente à u fondu.
4. Agghiuddu pancakes per 1 minuti da ogni alzonu, stanu nantu à un pane di serve, pour cù u zucchinu lattice è serve nantu à un tavulu cù frutti cunfitti è frutti freschi.

Comu coccia craciunati di levadurmenti nantu à a crema agria è iogurtu, una ricetta cù una foto

A pasta di pancake nantu à a crema agria è a crema torna aerea è porosa. In u prucessu di furna, si sviluppeghja bè è s'assumiglia una biscuttata tradiziunali. Per arricchisce u pezzu, cum'è pancakes ùn sò micca adattati. Hè megliu sirvule cù u melulu liquidu, salsi dilatati o frutti di frutti.

Ingene ingredienti bisognu:

• Crema agria 20% - 400 ml
• lattice seccu - 10 g
• kefir - 250 ml
• farina di granu - 2 tbsp
• acqua minerale - 250 ml
• Proteini - 5 pezzi.
• zucchero pulmuniu - 70 g
• Oliu vegetale - 50 ml
• u salinu - ½ tsp

Istruzzioni step-by-step

1. In un vetru di l'acqua minerale dissolve u levitu è ​​una culloca di farina. Mestura bien e manda à un locu caldu, perchè l'opara fermentatu è rose.
2. In un cuntinuu prufundante, combina a farina tamanta, a crema agria è a furia rapidamente a base di a pasta di pancake.
3. Battaglia cun un salottu in una scuma forte è mette à a massa di farina.
4. In u kefir, pour à u zuccherinu è aghjunghje à u restu di i ingredienti cù l'espezia. Stir the mixer à a veloce più bassa è à a fini vende in l'oliu di girasole.
5. Pratu per lascià a pasta in a tina di cucina durante 50-60 minuti. Duranti stu tempu, tutti l'ingredienti si disolvià solu è a massa aumentà in volumu.
6. Mene a pasta una volta, fremisce i pancakes in una pate secca fritta per 1,5 minuti in ogni latu è serve caliu nantu à a tavula.

Cumu fà farina di pancetta in casa cù a crema agria senza ova

A pasta cunzata senza l'ova hà una cunsistenza abbastanza fatta. Hè necessariu trasfurmà cun curazione, altri o pruduttu riscava divide in mette o pezzi. À pancakes più stati sughjetti bè è micca spadiddu, hè cunsigliu di impiccà quelli di prima di furnisce u grùassu grassu, preduce in u bagnu di l'acqua.

Ingene ingredienti bisognu:

• farina di granu - 300 g
• crema agria 15% - 100 ml
• fècula di patata - 2 tbsp
• acqua fogghi - ½ litru
• granulated sugar - 2 tbsp
• u salinu - 1/3 tsp
• Soda - ½ TSP
• Oliu vegetale - 2 tbsp

Istruzzioni step-by-step

1. A farina di granu cunghje cù u fèciu di patata è cernigliavvi à un tamarzu di cucina. Pour l'acqua à a temperatura di l'ambienti è aghjunghje sfucizzati, frettu lumps e coaguli.
2. A crema agria, u zuccheru è u muzzicatu di u salchiccu cù baccanzu è aghjunghje à a massa di farina. À a fine, pour in soda, pour à l'oliu è aghjunghje bè à una cunsistenza plastica, homogeneia. Fate un marmu di 20 minuti nantu à a table di cucina.
3. Agghiunciu in un pezzu fridente durante 50-70 seconde per ogni upposta. Servite cibo cù una crema macerata, meli o jam.

Cumu fà frittate cù fette pancetti affettati nantu à a crema agria Receta fina cù fori

A pancetta di patata nantu à a crema agria sò distinti da una struttura piacevule è dolce, gustu dilicatu, cremosi è aromaticu delicatu è suttu. Per fà u pani più vivu, riccu è fragrante, pudete mette un pacetu di zuccherinu di vellinu o un pezzu di pezzu di cinnamia in fondu à a pasta. Una nota luminosa è piccetta viaghja un postice classico in una farfalla pocu rica è fresca.