- Legumi, qualsiasi di scelta - 250 grammi (ogne)
- Mushrooms - 300 Gramos
- Macaroni, Paquete - 1 Piece
- Cube of broth - 1 Piece (salsa)
- Farina - 2 Art. spese (salsa)
- Oliu vegetale - À prufitti (salsa)
- Aghju, condimenti, verdi - A tastanza (salsa)
1. Boil the macaroni è làmpianu in un colatore. Trimate i vegetali in tassi o cotti. Friture i verdura in l'oliu vegetale. Coglie cut and fried. Pasta, funghi è legumi mixte. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu. 2. Pone a mezana sana in u pane di cucina. 3. Preheat l'oliu vegetale è frarè a farina nantu à 2-3 minuti finu à a farina addiventa u giallu. Boil 2-2.5 beprati di acqua. Quandu u bagnu d'acqua, diluce u caldo cibo in questu. Aghjunghjite a farina torra à u calchinu è si troviunà tuttu ciò chì ùn sò micca lumps, è cocchi per un pocu minuti in calore. Questu salsiccia hè una versione magica di a salsa Béchamel. Agliu chop through squeezer alli. Chop the greens. Aggiuncinu l'agliu, foglie è u salinu à a salsa à u gustu. 4. Calami u fornu à 180 gradi. A salsa vola a pasta è ponu in u fornu per 20 minuti. 5. U casserole hè cunsigliatu prestu quandu u cima hè cuparta cun una crustula torrada tostata.
Serviti: 6-7