- Filetti di pesce russu (chunk) - 4 piezzu
- Limone - 1 pezzu
- Foglia di foglia - 4 piezzu
- Salt, pepite - - Per gusto
- Bulb - 1 pezzu
Preparate tutti l'ingredienti. Aviu avutu un salmuni, affettatu per filettene piezzate (4 piezi). Sì avete avete un lettuce di pisci - tagliatu in porzioni. A furmazione per a furmazione hè cuparta cun foil, in u fondu dissemi l'arghjintini cù cipolle fette. Aggiuncate a foglia è u panceta. U limone hè cutatu in 8 fette finti è dipoi ancu in un mudellu. Ogni pezzu di salmuni rumputu cù salinu è pimentu, è poi aduprà in forma. L'acqua u pezzu cù u zucchinu di u limonu limo (se ùn si manca) pigliate un novu, u zadellu di limonu hè mandatu). Coperta i pezzi cù foil. U fornu hè calore da 210 gradi. Pudemu in una forma cù un pezzu per 20 minuti. Vulete sguassà u pezzu dispostu da u fornu è serve cun un platu di lucale è una salsa favorita. Bon appetit! :)
Serviti: 3-4