- olii - 225 Gramos
- farina - 450 grammi
- zuccaru - 225 Gramos
- panii - 225 Gramos
- kish-misha - 225 Gramos
- latte - 250 millilitru
- vinu biancu o l'acitu di sidru di puma - 2 Art. culleri
- Soda - 1 cucharadita
Scopre l'oliu in a farina, perchè cumincia à scoglià. Cumbini cù u zuccherinu è i frutti. Pone a leca in una granuletta è aghjunghje l'acitu. Aghjunghjite a salute di soda è u lattu à a massa prestata in prima cù a farina. Merci beni. Poverò a forma di torta cun un diametru di 23 cm. Stufa à 180 ° C durante 30 minuti. Allora resu a calori à 150 ° C è inturniatu à un'altra 1 ora e 15 minuti, cù a coppula ligeramente a cima di u pastu cù u fogliu si cumencia à cremà.
Servitori: 8