- Spaghetti - 450 grammi
- beef chicha - 450 grammi
- u salinu - 1/4 teaspoon
- pepite negra - 1/4 cullarone
- pepino verde - 1/2 cup
- salsa di tomate è basilica - 750 grammi
- crema agria - 3/4 Glass
- cipolle verde - 1/2 cup
- Formaggio crema - 240 Gramos
- Cheddar cheese - 5.5 Tazzi
In una grande vasetta pòrtanu l'acqua ligeramente salitu à foglia. Aghjustate a pasta è fate a coccia di 8 à 10 minuti, finu à oghje. Drenu l'acqua. Preheat the furnus à 175 gradi. In una padedda nantu à u focu medium, marrone l'acacia finu à marron. Aggiunciu u sali, u pagliu, allu finitu, pepite, salsa è pasta. Fate ferite, fretce u calore è fate cocinari 20 minuti. In un catu chjucu, aghjunghjenu a crema agria, cipolle di primavera è u casgiu crema, riservate. Lubricate u pane di furmagliu è aghjunghjite spaghetti cucidu. Cù cù u mischju di u queso, aghjunghjenu a carne di terra è sprinkle cun cheddar cheese. Dove è aghjunghjite durante 25 minuti. Eliminà a tolla è intucane cù 5 minuti.
Servitori: 7