- Pizza Crust - 1 pezzu
- Spaghetti sauce - 3/4 Cups
- banca di carciofi di cuttuttori - 1 pezzu
- medium tomato, cut in half and chopped - 1 Piece
- agliu - 2 denti
- Quagliato Rotoque Colby-Monterey Jack - 450 Gramos
Preheat the furnu à 450 gradi Fahrenheit (230 gradi C). Preparate a crosta pizza in sicondu a ricetta o d'indicazione nantu à l'embiu. Pute a pizza nantu à a panettore. Pouru u liquidu da l'alcaucchieri à un pannu chicci è ponu fogghi u focu di caldu. Culore per 1 minutu, o finu à chì u licitu hè casi evaporatu. Aggiuncenu l'agliu u coccu, afficheu, menu di un minutu. Aggiuncenu l'alchococci, remògliu per assorverà u sapore di l'agliu, dopu sguassate di u calore è arta. Lubricate cun salsa per spaghetti prestendu a custa di pizza. Spruvole cù u furmagliu, fate l'alchimica è l'agliu nantu à u furmagliu. Cima, con, fette, di, tomate. Agghiunciu durante 20 minuti in un forru precuvenu finu à chì a torta torna oghjie è u furmagliu si funnu.
Servitori: 8