Pizza cù mozzarella è olives Pizza hè un platu italien nazziunali. Hè una caccia aperta coperta cù u rinfrisu, u tipu di quale deve solu nantu à e vostre preferenze è i so dumande. L'oghje, a pizza hè unu di i platti più pupulari in u mondu. In u nostru territorio, a pizza hè vinuta solu in i 90, inseme à l'arrivu di McDonald's è di altre cummerciu estrangiusu! Mentre chì u prototipu di pizza in Italia si prisintò à u XVII seculu. À u listessu tempu, ci era ancu i cucinari specializati chì pudianu sta platu è eranu chjamati pizaylo. U prublema principali in a preparazione di pizza hè più di una pasta chì un riposu. U riposu pò esse sia à qualcunu, ma a pasta era desirabili chì era simultaneamente finu è ligne, è gustoso. A pasta classica suggerisce chì utilizà una misura especial di farina, levadina, oliu d'aliva, salinu è acqua. Inoltre, una pizza verita si deve furmagliu in un fornu di legnu speziale, induve hè coccu in 1-2 minuti, grazia à u caldu intensu. Ma pensu chì parechji si accunsentiscenu chì a mancanza di una stufa o farina privata ùn hè micca un ragiunale per ùn impatruniscenu cun questa delicatessine.
Ingredients:- Farina di Farfalle 3.5 Tighaghja.
- Aceite de girasole rinfrescante rinchju 1.5 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- L'acqua cu slici 0.5 spruciari.
- Legumi, freschi, 25 g
- L'acqua cu slici 0.5 spruciari.
- Sugar 1 Tsp.
- Farina di Tagliatelle 1.5 pumps. l.
- U carne di cricci fuma 150 g
- Olivi senza zri 150 g
- Furmagliu di Mozzarella 200g
- Tomate paste 2 tbsp. l.
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- A mistura di Italian herbes 2 Tsp.
- U pianu 1 Per pizzeria, pigliate a pasta magdalena, latti di porucu, mozzarella, olivi, pasta di tomate è spices.
- Uparazione 2 Tagliate u pezzu di porcu in i piatti.
- Pascu 3 Aghjunghjite l'alivi è a mozzarella in 2-3 parte.
- Step 4 Connect 2 tbsp. l. pasta di tomate, 1 tbsp. l. oliu d'oliva è 2 tsp. una mistura d 'aromi Italiani - mettite tuttu bè.
- Pascu 5 Spruvule u moltu di pizza moltugliu cù farina è spende a massa à un livellu di pocu 0.5 cm.
- Pasta 6 Lubrique a pasta cun a salsa di tomate, senza alcuni u vignetu 1 cm.
- Pasatu 7 Pone a tagina di porcu cut.
- U passu 8 E dopu distribuzione ancu a mozzarella cù l'alivi.
- Pascia 9 Agghiastru in un forru preinfirmatu à 200 ° C durante 10-15 minuti, i fiurati di a pizza devia turnà rosè.