- pasta congelata per dui pizzas - À gustu (30 cm di diametru)
- Oliu d'oliu - 1 1/2 Art. culleri
- Salinu è pimentaru negru novu - À gustu
- squash medium - 1 pezzu
- petit arcu rossu - 2 pezzi
- Kale - 3 cups (circa 1 fasciolo)
- agliu - 2 pezzi
- Furmagliu di Mozzarella - 240 Gramos
1. Squash e cavalli è tagliate in tazzi. Tagliate a cugliera russa in fette. Finamente chop heces col. Pujene a pizza stone nantu à u rack inferior di u fornu è friddu u furmulu à 200 gradi. Divide a pasta in mezzu è fate un ballu da ogni pezzu. Purtate a pasta di 10-30 minuti. Pudava a squash è a cipolla nantu à una grande bacia, aghjunghjendu abbughjatu cù u salinu è u pettine nìvuru, pour 1 tablespoon d'oliu d'oliu. Agghiuncì, trascendu 1 ora in u mità di a coccia, finu à chì i verdura si saranu blat e scuru, circa 30 minuti. 2. Calami l'oliu di l'oliu d'oliu restante cù l'agla chopped in una panna grande. Aggiunza colti di coli è un pocu di salitu. Frigia, straczendu constantemente, finu à chì a cole ùn suballa micca, circa 2 minuti. Eliminate da u calore. Pudava a meza di a massa nantu à a superficia ligeramente vitata. Scacciate a pasta e ligeramente stretchera à i lati. Pone a pasta in una pratica di pizza stanca di carta pergamosa. A mezzo di u cuccagna di u casgiu cù cipolle, a mità di cole di casgiu è u furmagliu di Mozzarella. 3. Intucceperate 8-10 minuti finu à chì a crosta scura in tutte e tanzunati, è u furmagliu ùn funnenu. Purtate a pizza nantu à a parrilla è permette aghjustà 5 minuti prima di serve. Repetite cù a pasta restante è à rientre.
Servitori: 6