Pizza "Quattro Cheese" Unu di l'ingredienti principali di una bona pizza hè, per esempiu, u furmagliu. U furmagliu participatu à a pizza pudete esse sfarenti, è per quelli chì sò assai versed in variità di furmagliu, hè creata una pizza "Quattru Quessi". "Quattro furmagliu" - una di e più pizzas "italianas". Da u nome chì hè digià chjaru chì sò i ingredienti principali: offerta "Mozzarella" cun gustu cremosi, fragranti "Emmental", piccante "Dor-Blue" è i classici di i casgi - "Parmiganu". Ogni cumpiace à u gustu generale nantu à u bouquet è hè una parti integrale di l'òpira maestra chjamata "Quattro Furmagliu". In generale, i castagni chì participanu à a pizza pò esse sfarenti, ma ùn sò micca idèntici à u gustu, ci sverginuate l'altru, ma ricurdate, devi esse quattru da elli. Eppuru, tuttu u stessu, u cumpunenti principali di a pizza - a vostra imaginazione. Solu un pocu diventendu da a ricetta, pigliate un gustu completamente novu è micca affettatu.
Ingredients:- Farina di granu 1 tbsp.
- Acqua 90 ml
- Levice seques 1 Tsp.
- Miele 10g
- Salt 1 pinch
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Furmagliu di Mozzarella 100 g
- Parmeziu In cucina 100 g
- Furmagliu cù u moltu di 100 g
- Emmental Cheese 100 g
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- A mistura di italiane 1 setina.
- Pasta 1 Prrezziunate a pasta pè pizza. Avete bisognu: farina, acqua calda, u melu, levitu seccu, u sali.
- Passo 2 Agghiastivu tutti l'ingredienti finu à ottene una pasta di pasta di pasta.
- Pasatu 3 Stendi a pasta in forma (aghju una forma di 28 cm). È preparanu u rizzu.
- U Passu 4 Per u rimplamentu, piglià: Furmagli Emmental, Furmagliu di Mozzarella, Furmulentu Duminiu Doru, Furmagliu Parmiglianiu, Oliu d'aliva è una mistura di Italiane.
- Pascu 5 i crazii fatti ricuddinati nantu à un grossneru rossu. Emmental.
- Pas 6 Dor-Blue hè megliu di mantene un pocu in u congeladoru prima di fretallu.
- Pasa 7 Parmiglianu ancu gralla nantu à un grossu rossu.
- Pasatu 8 Cut the mozzarella in pezzi cù un grosu di circa 0,5 cm.
- 9 Stage 9 Oliu d'oliu è 1 cuagliu. cù una spiaggia di eterni italiani.
- Passatu 10 Lubricate u mantellu risurtatu in a forma.
- 11 Staghjone per sparghje u pezzu. Prima u furmagliu di Mozzarella.
- Passo 12 Next Emmental, Dor Blues è Parmesan.
- Pasta 13 Indulge in pre-cali centru à 200 furnuti durante 18-20 minuti.