Trippu - stu piscu hè riccu in proteini, fèmini, grassardi utile. Contene vitamini B1, B2, B6, PP e minerali, cum'è potassu, fosforu, ferru, magnesiu. A causa di a so cumpusizioni, questu curaghje - reduci u risicu di sviluppamentu di malatie cardiovascular, è reduce u nivellu di u colesterulu sopra (ma questu ùn hè micca applicà à i zitelli).
Rice - stu cereale hè u campionu, secondu u cuntenutu di fècula (circa 77%). Hè ancu cuntene vitamini PP, E, gruppu B è à folic acid, chì hè un rimediu per l'anemia.
Avena. In a farina d'avena, ci hè moltu di prutezione, è e grassu di vegetale sò casi duie volte in allevu. Questa pisca, cum'è una decocção da ella, hè assai utile in gastrointestinal diseases, hepatitis, diabetes mellitus.
Barley - stu cereale hè assai utile, per u so altu cuntenutu di i proteini, di u grassu è di l'carbuidrati. Hè ancu cuntene vitamine E, D, A, è traccia elementi. U questu cereale ponu perle è stati d'oleja. A decocuzione di queste croups hè una grande aiutu per a tezza. Hè un effettu intimanti è suavivante. Inoltre, a moutarde d'oleja cuntene assai filu, chì hè bonu per u stimpia.
Sè vo site ghjunghjenu à espansione a dieta di u zitellu, sceglie un bocadillo d'un cumpunente, u rossu o u corru. Questi ciùnli pò esse dati prima di cinque mesi à i babori chì anu alimentatu nantu à a formula, è sei à sette si anu da tuttare. Questi cereali sò digeruti bè, anu un gran valore nutrizionale è ùn cuntene gluten - una proteina chì spessu pò esse causatu una reazione allergique in i zitelli. Hè megliu cumprà polvulinu solubituali in u furmatu di u prudu, chì dissolve in acqua calda o latte. Nta stu cicassi, u cuntenutu di i microelementi impurtanti è e vitamini hè equilibratu d'età. Tanti cerebrums sò lattichi è latte, da una cereale è parechji.
In u cereale prestu, pudete aghjunghje purcelli, chì u zitellu hà digià avutu pruvatu, per esempiu, malinka, mela, pezzu. Inoltre, pudete pruvà una piccula gourmet frescu prezzi cù fruttu di frasi.
U caprettu chì spessu hè di friddi è di fà l'antibiotici o hà prublemi cù l'intestinali pò offre un insemi di soleliu cum'è l'aghjuntu di pruiboti è bifidobatteresi. Probiotichi sò utile bacterias latticas chì colonizzanu l'intestini. Sò prudutti chì mpidèliche o limite a multiplicazione di bacteriasi patogeni, rinfurzanu l'immunità di migliori, cuntribuiscenu à a migliione di peristalsi intestinali. Ancu, i pruibitichi aumentanu a resistenza di u corpu à parechji infizzioni.
Sè avete esse preparatu porvegghiè cù pruibietti, perchè mai eteri micca cù l'acqua calda o u latte. A più bacteria benèfica mute sottu a influenza di e altitudine temperature.
Accuminciannu a deci mesi, u zitellu pò digià manghjà imbruttate chì cuntenenu u gluten, per esempiu, u triple, è ancu scatuli di cebada è l'avena. À a fine di u primu annu di vita, pudete offerte à u to tarritoriu di u zucchero di u ziferanu (granulado, cebada, granu). Contenenu assai putassiu, fosforu, ferru, magnesiu, vitamini B, à l'acidus insaturati. Sì stu muffelli ùn viaghjanu immediatamenti à u piace di u zitellu, ùn a forza micca di manghjà. Solu offre un grano utili un pocu dopu. Per diversificà a razione di u zitellu in i cereali, aghjunghje à i primi platti è di i posti. Per esempiu, a zuppa serà assai gustosa è nutritiva, sete u risu, u scherzu o crescente perle in questu. Per a preparazione di desserti, hè megliu d'utilizà a semolina.
Se u so babbu soffre u stinimentu, pruponenu un granu di granu o di granu. In elli pudete aghjunse più prunes. Contenenu assai fibra, chì stimulatesu u travagliu di l'intestinali. Un prugnu d'arricciu è a decucuzzione di rossu saranu indispensabile per un disorder stomachu.
Per fà i pranzi di cereali savurosu è utili, avete bisognu di sapè qualchì truccu culinariu. Allora, prima di tuttu, quandu preparava un babbu kashka, ùn ti scurdate di ricunquistà u rump. Ùn importa micca quantu a fabbricazione currettamente, quelle u zuccadoru è u granu crudu falà ancu. Allora ci vole à appendicà. Millet, a perle è u risu deve esse lavatu cù acqua cale è po cù acqua calenta. Rinfria l'orzu cù l'acqua tèbia.
Per un sourcenu o un potagghiu virgilio frijutu, pò esse fugliate precurti. Ùn si scurdate di voi chì avete bisognu di metterà u calore in fretu l'acqua è fate a coccia nantu à u caldu pianu finu à ch'ella assorbe tutta l'acqua, perchè retarda più vitamini. Dopu chì a farina hè quasi coccia, staghjone cù brùdda. Pudete vogliu, si vulete, latte per u latte.