- Letta - 200 millilitru
- Mantequilla - 80 grammi
- Farina - 400 Gramos
- U levitu seccu Dr.Oetker - 7 Grams
- Sugar - 80 Gramos
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Grams
- Zucchero cun canna Dr.Oetker - 40 Gramos
- Ughjettu di uovo - 1 Piece
Preparazione: Fate u latti in una piccula cassetta è fretce l'oliu in questu. Pussicchia di pani: mettite a farina bè cù u levitu in un tastu. Aghjustate l'altri ingredienti (cioè a 1 è l'oliu d'ova è 2 cullizzioni di latti) è una mutazione di mantra è u latte, mischjà cun un mezcladoru à una veloce minima, è poi di battià a mezcheta à a veloce più altu per 5 minuti finu à chì una furmazione uniforme di levadizza hè furmata. A pasta ci vole à copre è ponu in un locu caldu per una prova (almenu 30 minuti). Cubra a foglia di fragola cun un pappagallo. Amassi a massa nantu à una superficia di travagliu ligne à lapa e rintra 2 rettangoli (35 x 24 cm). Pienghje u guttivulu d'ova cù u latti. Lubricate a pezza cun una strata fina di una mistura di ghjuvanza è di latte. Sprucianu a pasta di zucchero è di cinnamula, strinzzate u rotulu in un rotulu. Trimate i rotuli in tagliati di 2 cm di anziane, stendu nantu à una pane di coccia è permettenu subitu durante 20 minuti. Calami u fornu à una temperatura di 160 ° C. Lubricate i bobbi cù u restu di u focu di u focu è di u lettuce. Pudava a bacia in u fornu à u livellu intermedu. Fornitura. 15 minuti à una temperatura di 160 ° C, lasciate i bobbi nantu à a griglia di a cucina.
Serviti: 15-20