- pezzu - 1 pezzu
- pera - 1 pezzu
- furmagliu di mozzarella - 50-60 grammi
- Figli - 2-3 pedichi
- Salsa "Pesto" - 1 st. una cuchja
- bastone di lignu per shish kebab - 6 piezzu
1. I frutti si deve puliti, sbuchjute è pelutu, cut in fine è ancu. 2. Tagliate u furmagliu di mozzarella cù pezzi chjuchi, ligeramente chjucu in grandore di u fruttu. 3. In un bastone per unu, stringi pezzi di frutti è di furmagliu in a sigulu più attraente per voi, principiendu è finisci cù un pezzu. Per esempiu, pochette-mozzarella-fig-peach-pear-peach, è di novu da u principiu. 4. U kumbèciu di u sguardu chì deve esse pututu nantu à un pianu bè, pour cù u pesto di salsa (una misura d'oliu d'oliva machinivate, albahaca, furmagliu è spicule) è serve immediatamente à i gourmets d'espera.
Serviti: 2-3