Scelli di pesci cù i prugne cherry

Calami a grill à una temperatura alta. Aghje u pesce-spata è salmone in 24 piezzi (circa 3,5 cm) Ingredienti:

• pezzu spada senza zucca - 450 grammi
• salmone - 450 grammi
• cherry tomates - 24 piezas
• basilica fresca - 1 vetru
• oliu d'oliva - 1/2 cup
• ugliu - 1 pezzu
• u salinu è u pimentu - - À gustu

Instructions

Calami a grill à una temperatura alta. Aghje u filu di pisci è salmone in 24 piezzi (circa 3,5 cm), ponu nantu à 8 spechji, cù i pezzi alternati cù i prugne cherry. In una licenziale, aghjunghjenu l'alba, l'oliu d'oliu è l'agliu finu à ottene una massa homogeneia. Season with salt and pepper. Divide a mixture à meza. Lubricate i schish kebabs cù a mità di a mistura di albahaca, stagione di salitu è ​​pimentu. Fritte u babbucchinu nantu à a parrilla di 6 à 10 minuti, vultendu da u tempu à u tempu. Lubricate i schish kebabs cù a restante mistura di albahaca. Servite immediata.

Servitori: 4