Purtatu in salsa

Tagliate u pezzu in 2 cm. Coglie a cipolle in parechji (in un cozzione di pressa). Circa 5 minuti da a data, Ingredients:

• Porcedu - 4 piezzu
• uova - 2 piezzu
• Parsley - - À gustu
• Salsa francese (vinaigrette) - 150 millilitri

Instructions

Tagliate u pezzu in 2 cm. Coglie a cipolle in parechji (in un cozzione di pressa). À quattro 5 minuti da u tempu chì ellu cumminò à suscitarà. L'idea hè di priservà u culore di porra. Oghje, fassi fogliatti finamente finti. Chop the jucatu. Milleure 150 ml di salsa francese (vinaigrettes) con ova cutterie è verdura. Servite suzii sliced, preferibile calda, regnated di salsa.

Servitori: 4