Quesadilla, beans, cheese

In un pattu fretce l'oliu è u lamponu in a freccia finu à u so fiatu finamente Ingredients:

• Tortillas - 8-10 piezzi
• Fasgioli in Tomate - 1 Piece (pote)
• Bow - 1 pezzu
• Pezzaru bagnu - 1 pezzu
• u salinu, chili pepper - - À gustu
• Furmagliu fugliu - 100 grammi
• Oliu vegetale - - À gustu

Instructions

In una padedda, fassi calà a mantega è cundùcelu in a cipolla finamente piccetta finu à chì hè trasparenti, aghjunghje u pezzante búlgaro finamente finitu. Allora aghjunghjenu un betgo di fasgioli in a padedda in tomate. U rinfriscu u pane nantu à u focu medium. Se un liquidu troppu in u panitu, aghjunghje u focu, è prumesse in evaporazione. À l'ultimu minutu, aghjunghjenu furmagliu rossu nantu à un rossu mediu, mischjà tuttu è sguassate di u calore. U riposu deve esse peggy. Distribuisce u capillu di cumpilazione uniformu in tutta a tortilla. Allora aghjunghje u riposu cù un autru toritilla. A tortura. In una tullera senza oliu, calendu in calore a quesadilla da dui costi. È pudete pudete puderebbenu una tortilla cun un raffinimentu cum'è una frittella.

Serviti: 3-4